齐墩果酸性质、用途与生产工艺
齐墩果酸是从龙胆科植物獐牙菜属的青叶胆全草或女贞子的果实中分离提取而得一种五环三萜类化合物，以游离体和配糖体存在于多种植物中，已成为临床上常用的保肝药物，对四氯化碳引起的大鼠急性和慢性肝损害有明显保护作用，可使升高的ALT和AST下降，炎症、坏死和间质炎症反应减轻，阻止纤维化形成，促进肝细胞的再生，加速坏死组织的恢复作用。电镜显示经齐墩果酸治疗后，肿大的线粒体和粗面内质网恢复。其琥珀酸酯可使小鼠肝微粒体细胞色素P450酶活力降低。此外齐墩果酸尚有纠正蛋白代谢障碍、消炎、强心、利尿、升高白细胞、降血糖和促进免疫功能、抑制S-180瘤株生长等作用。下图为从木犀科植物女贞子的干燥成熟果实中提取齐墩果酸、乌索酸的工艺流程：
女贞子成熟果实中提取齐墩果酸工艺流程图
【注1】95%乙醇回流提取4次，合并提取液，减压浓缩。
【注2】稀醇溶解后，分别以石油醚，乙酸乙酯和正丁醇萃取。
【注3】低压硅胶柱层析，石油醚-乙酸乙酯梯度洗脱。
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齐墩果酸在植物中存在很广泛，一般含量0.2%～2%。葫芦科植物罗锅底含量较高为1.5%～2%，女贞子果实含量0.6%～0.7%。齐墩果酸为白色针状结晶 (乙醇)，无臭、无味。对酸、碱不稳定。熔点308～310℃，[α]20D+73.3° (c=0.15，氯仿)，不溶于水，可溶于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮和氯仿，结构为：
齐墩果酸结构式
1，齐墩果酸具有消炎、镇静，强心、利尿、降血脂、降血糖以及护肝降酶、增强免疫和抑制S180瘤株生长等作用，是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。
2，齐墩果酸对染色体损伤有保护作用，对实验性动脉粥样硬化有预防作用。临床用于治疗传染性急性黄疸型肝炎，慢性病毒性肝炎，具有明显的降低谷丙转氨酶及退黄效果。
3，齐墩果酸具有抑制肝纤维增生的作用，经齐墩果酸治疗的肝纤维化的大鼠，肝纤维增生严重并明显减轻，肝胶原蛋白含量减少，提示具有防治肝硬化的作用。
4，降低肝硬化大鼠脑匀浆酷氨酸水平：由于脑匀浆酷氨酸水平明显下降，可抑制假性神经递质的生成，故有利于肝性脑病的防治。
5，齐墩果酸胶囊为肝病辅助用药类非处方药药品，用于急慢性肝炎的辅助治疗。对肝损伤有一定的保护作用，可使升高的血清丙氨酸氨基转移酶下降，促进肝细胞再生，加速坏死组织的修复。
齐墩果又称“油橄榄”是地中海地区非常典型的一种木本油料植物。属于木犀科。古代希腊人和犹太人把齐墩果作为和平的标志。在西斑牙、意大利和阿根廷，齐墩果林占据着巨大的面积。其它地方分布较少。齐墩果是一种高达3—7米的乔木，叶片常绿，核果，长达1—3厘米，中果皮含有25—40%的齐墩果油，含丰富的维生素，易被有机体消化。在医药上这种油用以预防动脉硬化。目前主要是以栽培或者野生状态生长着。油橄榄属总共约有60个种，如金叶齐墩果(olea chrysophylla)、齐墩果(O.europaea)和栽培齐墩果(oleaeuropaea var. communis)等。
齐墩果植物图
齐墩果酸为抗肝炎药，临床上主要用于治疗急性黄疸型肝炎，疗效显著，对慢性肝炎也有较好效果。对症状、体征和肝功能均有明显改善。此外，还有纠正蛋白代谢障碍的作用。
化学性质
可溶于甲醇、乙醇、苯、乙醚、丙酮和氯仿，几乎不溶于水。 来源于木犀科植物齐墩果 olea europaea l.的叶
用途
肝病辅助药，适用于各种类型肝炎，具有促进肝细胞再生，加速受损肝细胞的修复，并有强心、利尿和抗炎作用。
用途
齐墩果酸是一种天然三萜类化合物，广泛存在于食品和药用植物中。
用途
一种从药用植物分离的三萜类化合物。抗肿瘤和保肝剂。在通过高效薄层色谱(HPTLC)在锡生藤属锡生藤的根中进行定量时，被用作参考化合物。
齐墩果酸
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