辛酸己酯
|
|
|
- CAS号:
- 1117-55-1
- 英文名:
- FEMA 2575
- 英文别名:
- FEMA 2575;HEXYL CAPRYLATE;HEXYL OCTANOATE;Hexyl OCLanoate;N-HEXYL CAPRYLATE;FEMA 2575 USP/EP/BP;HEXYL OCTANOATE 97+%;octanoicacidhexylester;Octanoicacid,hexylester;Hexyl octanoate(kosher)
- 中文名:
- 辛酸己酯
- 中文别名:
- 辛酸己酯;辛酸己酯(CAS号:1117-55-1)
- CBNumber:
- CB9121353
- 分子式:
- C14H28O2
- 分子量:
- 228.37
- MOL File:
- 1117-55-1.mol
|
|
|
辛酸己酯性质、用途与生产工艺
辛酸己酯是液体，有新鲜蔬菜和轻微的水果的气味，甜的青香的水果味道。辛酸己酯不溶于水，溶于乙醇。辛酸己酯用于食用香精及日化香精的调配。
GRAS(FEMA)
LD
50＞5g/kg(大鼠，经口)。
FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；布丁类1.7。
FDA，§172．515：适量为限。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
辛酸己酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈新鲜蔬菜香气，有微弱的水果香气和甜的生水果滋味。沸点227℃熔点-31℃。溶于乙醇，不溶于水。
天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏子、香蕉、甜瓜、草莓汁、啤酒、麦芽威士忌、苹果酒、葡萄酒、苹果白兰地等中。
用途
食品用香料。
生产方法
由正己醇与辛酸直接酯化而得。
辛酸己酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
辛酸己酯
生产厂家
全球有 60家供应商
辛酸己酯国内生产厂家
1117-55-1, 辛酸己酯 相关搜索:
- G-H
- Flavors and Fragrances
- Alphabetical Listings
- 香精香料
- 香精香料中间体
- 羰基化合物
- 天然等同香料和人造香
- 食用香料（增香剂）
- 食品添加剂
- CH3CH26CO2CH25CH3
- 辛酸己酯(CAS号:1117-55-1)
- 辛酸己酯
- 1117-55-1
- Hexyl octanoate(kosher)
- FEMA 2575 USP/EP/BP
- Hexyl OCLanoate
- Caprylic acid hexyl ester
- FEMA 2575
- HEXYL CAPRYLATE
- HEXYL OCTANOATE
- octanoicacidhexylester
- Octanoicacid,hexylester
- HEXYL CAPRYLATE, NATURAL
- HEXYL OCTANOATE 97+%
- N-HEXYL CAPRYLATE