巴伦西亚橘烯

巴伦西亚橘烯性质、用途与生产工艺

概述

巴伦西亚橘烯属于萜烯化合物，是一大类结构差异很大的天然分子。植物界中有最为多样性的单萜和倍半萜烯。通常它们在植物抵抗病虫害及草食动物以及吸引授粉昆虫方面发挥作用。

制备

一种生产巴伦西亚橘烯和诺卡酮的重组解脂耶氏酵母菌的构建方法，步骤：通过同源重组的方法，向解脂耶氏酵母的rDNA位点导入巴伦西亚橘烯合酶编码基因CVS表达盒、诺卡酮合酶编码基因CYP706M1表达盒和细胞色素P450还原酶的编码基因AtCPR表达盒，得到生产巴伦西亚橘烯和诺卡酮的重组解脂耶氏酵母菌1；实验证明，通过同源重组的方法，获得的生产巴伦西亚橘烯和诺卡酮的重组解脂耶氏酵母菌可以使巴伦西亚橘烯和诺卡酮的产量提高，最少是巴伦西亚橘烯6.5mg/L和诺卡酮30μg/L，最多是18mg/L和0.5mg/L，本方法为人工合成巴伦西亚橘烯和诺卡酮提供了依据。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：饮料、含醇饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、牛奶、乳制品、谷类制品，均0.9mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

化学性质 

无色液体，呈柑橘似香气。沸点123℃(1466Pa)，折射率(n_D²⁰)1.5057，相对密度(d₄²⁰)0.920，闪点100℃。
天然品存在于柑橘类水果和可可等中。

用途 

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

生产方法 

由圆柚酮为起始原料经还原反应而得。

巴伦西亚橘烯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

巴伦西亚橘烯 试剂级价格

更新日期	产品编号	产品名称	CAS编号	包装	价格
2024/01/25	HY-N6636	巴伦西亚橘烯 Valencene	4630-07-3	50 mg	400元
2024/01/25	HY-N6636	巴伦西亚橘烯 Valencene	4630-07-3	100 mg	600元

巴伦西亚橘烯 生产厂家

 

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