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异戊酸乙酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 异戊酸乙酯 试剂级价格

CAS号: 108-64-5
英文名称: Ethyl isovalerate
英文同义词: FEMA 2463;Ethylisovalerat;Valerianic ether;ETHYL ISOVALERATE;rthyl isovalerate;Ethvl isovalerate;ETHYLISOVALERIANAT;ETHYL ISOPENTANOATE;RARECHEM AL BI 0155;(CH3)2CHCH2C(O)OC2H5
中文名称: 异戊酸乙酯
中文同义词: 異戊酸乙酯;异戊酸乙酯;异缬草酸乙酯;异缬草酸乙酯 ;异穿心排草酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯;异戊酸乙酯,98%;乙基-3-甲基丁酸酯;异穿心排草酸乙酯,异缬草酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯(异戊酸乙酯)
CBNumber: CB9452194
分子式: C7H14O2
分子量: 130.18
MOL File: 108-64-5.mol
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异戊酸乙酯化学性质
熔点 : -99 °C
沸点 : 131-133 °C(lit.)
密度 : 0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压: 7.5 mm Hg ( 20 °C)
折射率 : n20/D 1.396(lit.)
FEMA : 2463 | ETHYL ISOVALERATE
闪点 : 80 °F
储存条件 : Flammables area
溶解度 : 2.00g/l
形态: Liquid
颜色: Clear colorless to pale yellow
Merck : 14,3816
BRN : 1744677
CAS 数据库: 108-64-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Butanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(108-64-5)
EPA化学物质信息: Butanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(108-64-5)
安全信息
危险类别码 : 10
安全说明 : 16
危险品运输编号 : UN 3272 3/PG 3
WGK Germany : 2
RTECS号: NY1504000
F : 13
TSCA : Yes
HazardClass : 3
PackingGroup : III

异戊酸乙酯 MSDS


异戊酸乙酯
Ethyl isovalerate

异戊酸乙酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
准确称取试样约l.5g,按酯测定法(OT-18)I,方法二测定。计算中的当量因子(e)取65.10。
或按GT-10-4,用非极性柱方法测定。
毒性
ADI尚未规定(FAO/WHO,1994)。
GRAS(F-EMA)。
LD50 7031mg/kg(兔子,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料4.9;冷饮7.5;糖果29;焙烤食品27;布丁类5.0;胶姆糖80~430;调味品1.0。
适度为限(FDA§:t72.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
异戊酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色透明液体,有类似苹果、香蕉的香气和酸甜气味。 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,微溶于水。
用途 
主要用于配制食用香精
用途 
偶尔用于化妆品用香精中,以增加头香扩散力。可大量用于食用香精,主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。
用途 
异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80~430mg/kg;糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg;布丁类中5.0mg/kg;软饮料中4.9mg/kg。
用途 
本品具有类似苹果、桑子香气,用作精油、香料、人造水果香精,也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。
生产方法 
工业上由异戊酸和乙醇在硫酸或盐酸催化下反应而得。也可由异丁腈、乙醇、硫酸加热回流10小时,分出酯层后分馏而得。
生产方法 
由异戊酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,反应混合物冷却后,用碳酸钠中和,再经水洗、干燥后分馏得产品。
(CH3)2CHCH2COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→(CH3)2CHCH2COOCH2CH3+H2O
也可由异丁腈与乙醇在硫酸催化下,加热回流10h,经中和、水洗,分出酯层后分馏而得成品。
生产方法 
由异戊酸与乙醇在浓硫酸或盐酸存在下酯化后蒸馏而得。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 兔子 LD50: 7031 毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时  轻度
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
异戊酸乙酯 上下游产品信息
上游原料
乙醇 浓硫酸 异戊酸 异丁腈
下游产品
异戊酸乙酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12I0194异戊酸乙酯
Ethyl Isovalerate
108-64-525ML135元
2018/06/12I0194异戊酸乙酯
Ethyl Isovalerate
108-64-5500ML565元
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金锦乐化学 10106090 jjlechem@163.com中国 9585 58
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上海百舜生物科技有限公司 021-37581181021-57456066sales@chem-mall.com中国 10382 58
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上海易恩化学技术有限公司 400-133-2688021-57461626sales@rhawn.cn中国 13051 58
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珠海物美化工有限公司 177075679220756-8811095marshall@wumeitech.com中国 6959 58
佛山市道麒生物科技有限公司 153724092580571-87068629wcq@chembj.com中国 2922 58
佛山道麒生物科技有限公司 180626669470757-8888888shirley9069@sina.com中国 4061 58
合肥药谷生物科技有限公司 0086-0551-629939050086-0551-62993905info@hxygmall.com中国 3408 58
上海帅燊实业有限公司 021-37590756 57450129021-57450128sales@shsschem.com中国 4310 58
上海萃肴贸易有限公司 18939820062-945981231@qq.com中国 168 58
湖北格欧德科技有限公司 18627140168-good_chemical@126.com中国 3877 58
艾览(上海)化工科技有限公司(3A化学) 400-668-9898010-51582189service@3achem.com中国 20692 58
湘潭嘉叶源生物科技有限公司 189732615260731-55570935fiona1@yccreate.com中国 6934 58
上海吉至生化科技有限公司 400-900-4166 1514189587@qq.com中国 52642 58
北京沃凯生物科技有限公司 010-62971590; 62971690; 13718666987010-629716901534154405@qq.com中国 10020 58
上海问彩新材料科技有限公司 1572158684615721586846Wencaimat@163.com中国 2162 58
成都瑞欧克科技有限公司 028-64353063 18215567974028-64353063401639705@qq.com中国 2878 58
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