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己酸异丁酯

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 己酸异丁酯 试剂级价格

CAS号: 105-79-3
英文名称: Isobutyl hexanoate
英文同义词: FEMA 2202;Isobutylhexanoat;ISOBUTYL CAPROATE;sobutyl hexanoate;ISOBUTYL HEXANOATE;BUTYL ISO, CAPROATE;ISOBUTYL N-HEXANOATE;BUTYL ISO, HEXANOATE;Isobutyl n-Caproate;Caproic acid isobutyl
中文名称: 己酸异丁酯
中文同义词: 已酸异丁酯;己酸异丁酯;正己酸异丁酯;己酸-2-甲基丙酯
CBNumber: CB9746318
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
MOL File: 105-79-3.mol
己酸异丁酯化学性质
熔点 : -64.3°C (estimate)
沸点 : 348-350 °C(lit.)
密度 : 0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.414(lit.)
FEMA : 2202 | ISOBUTYL HEXANOATE
闪点 : 169 °F
CAS 数据库: 105-79-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester(105-79-3)
EPA化学物质信息: Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester(105-79-3)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 36/37
安全说明 : 26
WGK Germany : 2
RTECS号: MO8389000

己酸异丁酯 MSDS


Isobutyl caproate

己酸异丁酯 性质、用途与生产工艺

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):胶姆糖2.0;冷饮3.9;无醇饮料5.4;糖果8.1;焙烤制品8.3。
FDA,§172.515:适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
正己酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
透明无色至黄色液体。呈苹果和可可香气,有青香、蜡香及清新果肉、热带水果和菠萝蜜香韵。溶与乙醇(1:2,80%乙醇;1:1,90%乙醇)。沸点176~177℃,闪点76℃。
天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、香蕉、啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、苹果酒、白、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟猪肉、苹果白兰地、梨葡萄酒及榅椁等中。
用途 
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
生产方法 
由己酸和异丁醇直接酯化而得。
己酸异丁酯 上下游产品信息
上游原料
异丁醇 己酸
下游产品
己酸异丁酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12H0110己酸异丁酯
Isobutyl Hexanoate
105-79-3500ML990元
2018/06/12H0110己酸异丁酯
Isobutyl Hexanoate
105-79-325ML120元
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