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3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol

3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol Struktur
54957-02-7
CAS-Nr.
54957-02-7
Englisch Name:
3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
Synonyma:
FEMA 3509;a-Methyl-§roasted butanol;-mercaptopropyl sulfide;α-Methyl-β-hydroxypropyl;-hydroxypropyl a-methyl-§3-(3-Mercaptobutan-2-ylthio)butan-2-ol;3-(3-mercaptobutan-2-ylthio)-2-butanol;2-Butanol, 3-(2-mercapto-1-methylpropyl)thio-;6-hydroxy-5-Methyl-3-sulfanylheptane-2-thione
CBNumber:
CB1283378
Summenformel:
C8H18OS2
Molgewicht:
194.36
MOL-Datei:
54957-02-7.mol
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3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol Eigenschaften

Siedepunkt:
288.0±20.0 °C(Predicted)
Dichte
1.035±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 
3509 | ALPHA-METHYL-BETA-HYDROXYPROPYL ALPHA-METHYL-BETA-MERCAPTOPROPYL SULFIDE
pka
10.24±0.10(Predicted)
Geruch (Odor)
at 0.10 % in propylene glycol. roasted meaty burnt fatty sulfurous
Geruchsart
meaty
JECFA Number
547
LogP
2.07
CAS Datenbank
54957-02-7
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit

3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Aroma threshold values

Aroma characteristics at 1.0%: roasted, meaty and sulfureous with a fatty, brothy nuance.

Taste threshold values

Taste characteristics at 2.5 ppm: sulfurous, roasted and meaty with a burnt, savory note

3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte

3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

Global( 69)Lieferanten
Firmenname Telefon E-Mail Land Produktkatalog Edge Rate
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd. 		+86-0371-55170693 +86-19937530512
 info@tianfuchem.com China 21691 55
career henan chemical co 		+86-0371-86658258
sales@coreychem.com China 29914 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 		18871490254
linda@hubeijusheng.com CHINA 28180 58
Chongqing Chemdad Co., Ltd 		+86-023-61398051 +8613650506873
 sales@chemdad.com China 39916 58
CONIER CHEM AND PHARMA LIMITED 		+8618523575427
 sales@conier.com China 47465 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd 		+86-29-87569266 15319487004
 1015@dideu.com China 2263 58
Neostar United (Changzhou) Industrial Co., Ltd. 		+86-519-519-85557386
marketing1@neostarunited.com China 8349 58
Zhengzhou Alfa Chemical Co.,Ltd 		+8618530059196
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SIMAGCHEM CORP 		+86-13806087780
 sale@simagchem.com China 17367 58
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sales@tnjchem.com China 34572 58

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  • α-Methyl-β-hydroxypropyl
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  • 54957-02-7
  • C8H18OS2
  • sulfide Flavor
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