Methyl-4-methylvalerat

FEMA 2721 Struktur
2412-80-8
CAS-Nr.
2412-80-8
Bezeichnung:
Methyl-4-methylvalerat
Englisch Name:
FEMA 2721
Synonyma:
FEMA 2721;FEMA NUMBER 2721;METHYL ISOCAPROATE;METHYL 4-METHYLVALERATE;METHYL 4-METHYLVAIERATE;METHYL 4-METHYLPENTANOATE;METHYL 4-METHYLVALERATE 97+%;4-methyl-pentanoicacimethylester;4-Methylvaleric acid, methyl ester;4-Methylpentanoic acid methyl ester
CBNumber:
CB2186887
Summenformel:
C7H14O2
Molgewicht:
130.18
MOL-Datei:
2412-80-8.mol

Methyl-4-methylvalerat Eigenschaften

Siedepunkt:
139-140 °C(lit.)
Dichte
0.888 g/mL at 25 °C(lit.)
Brechungsindex
n20/D 1.404(lit.)
FEMA 
2721 | METHYL 4-METHYLVALERATE
Flammpunkt:
103 °F
Löslichkeit
Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
Aggregatzustand
Liquid
Geruch (Odor)
at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity sweet banana pineapple cheese
Geruchsart
fruity
JECFA Number
216
LogP
2.12
EPA chemische Informationen
Methyl 4-methylvalerate (2412-80-8)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
R-Sätze: 10
S-Sätze: 16-27-36/37/39
RIDADR  UN 3272 3/PG 3
WGK Germany  3
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
Sicherheit
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P240 Behälter und zu befüllende Anlage erden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/ Beleuchtungs-/...] Geräte verwenden.
P242 Nur funkenfreies Werkzeug verwenden.
P243 Maßnahmen gegen elektrostatische Entladungen treffen.

Methyl-4-methylvalerat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R10:Entzündlich.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.
S27:Beschmutzte, getränkte Kleidung sofort ausziehen.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.

Beschreibung

Methyl 4-methylvalerate has a sweet, pineapple-like flavor. Prepared from isocapric acid and methanol at the boil in the presence of H2S04.

Chemische Eigenschaften

Methyl-4-methylvalerate has a sweet, pineapple-like flavor

Occurrence

Reported found in pineapple and strawberry

synthetische

From isocapric acid and methanol at the boil in the presence of H2SO4

Methyl-4-methylvalerat Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

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Methyl-4-methylvalerat Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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