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L-Sorbose

87-79-6

CAS-Nr.: 87-79-6

Bezeichnung:: L-Sorbose

Englisch Name:: L-(-)-SORBOSE

Synonyma:: L-SOR;SORBIN;Esorben;SORBOSE;L-Sorin;L-Sorbin;l-sorbos;L-SORBOSE;Foic acid;Sorbinose

CBNumber:: CB2224147

Summenformel:: C6H12O6

Molgewicht:: 180.16

MOL-Datei:: 87-79-6.mol

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Eigenschaften Sicherheit Verwendungswort Produktionsfirma 294

L-Sorbose Eigenschaften

Schmelzpunkt:: 163-165 °C

alpha: -43 º (C=5% IN H2O)

Siedepunkt:: 232.96°C (rough estimate)

Dichte: 1.65 g/cm

Brechungsindex: -43 ° (C=1, H2O)

storage temp.: Inert atmosphere,2-8°C

Löslichkeit: H₂O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow

pka: pKa (17.5° ): 11.55

Aggregatzustand: Crystalline Powder or Crystals and Chunks

Farbe: White to off-white

Geruch (Odor): Odorless

Optische Aktivität: [α]20/D 43±2°, c = 5% in H2O

Wasserlöslichkeit: 354.8g/L(17 ºC)

Merck: 14,8726

BRN: 1724554

LogP: -1.029 (est)

CAS Datenbank: 87-79-6(CAS DataBase Reference)

NIST chemische Informationen: L-Sorbose(87-79-6)

EPA chemische Informationen: L-Sorbose (87-79-6)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher	Xi
R-Sätze:	36/37/38
S-Sätze:	24/25-36-26-22
WGK Germany	3
RTECS-Nr.	WG3195025
HS Code	29400090
Giftige Stoffe Daten	87-79-6(Hazardous Substances Data)

L-Sorbose Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S22:Staub nicht einatmen.

Chemische Eigenschaften

White to off-white crystalline powder or crystals

Verwenden

In the manufacture of vitamin C (accounts for nearly 1000 tons of ascorbic acid produced every year). For conversion of L-sorbose to 2-keto-L-gulonic acid see Reichstein, Grüssner, Helv. Chim. Acta 17, 311 (1934).

Biochem/physiol Actions

The L enatiomer of sorbose, a ketohexose monosaccharide.

L-Sorbose Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

D-Sorbitol L-Tagatose L-(+)-Threose L-IDITOL L-Gulose L-Idose -Hydroxypyruvic acid D-Serin L-(-)-Glyceraldehyd

Downstream Produkte

2,2-DIMETHYL-4-PHENYL-1,3-DIOXOLANE L-xylo-Hex-2-ulosonsure 2-Hydroxypropanoic acid Fructose

L-Sorbose Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

Global( 294)Lieferanten

Firmenname	Telefon	E-Mail	Land	Produktkatalog	Edge Rate
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd	+8613288715578	sales@hbmojin.com	China	12456	58
Shanghai Daken Advanced Materials Co.,Ltd	+86-371-66670886	info@dakenam.com	China	15928	58
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.	+86-0371-55170693 +86-19937530512	info@tianfuchem.com	China	21691	55
career henan chemical co	+86-0371-86658258	sales@coreychem.com	China	29914	58
Hebei Guanlang Biotechnology Co., Ltd.	+86-19930503282	alice@crovellbio.com	China	8823	58
Hubei xin bonus chemical co. LTD	86-13657291602	linda@hubeijusheng.com	CHINA	22968	58
BOC Sciences	+1-631-485-4226	inquiry@bocsci.com	United States	19553	58
Chongqing Chemdad Co., Ltd	+86-023-61398051 +8613650506873	sales@chemdad.com	China	39916	58
Antai Fine Chemical Technology Co.,Limited	18503026267	info@antaichem.com	CHINA	9641	58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd.	0551-65418671	sales@tnjchem.com	China	34572	58

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