5-Methylhexan-2,3-dion
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- CAS-Nr.
- 13706-86-0
- Bezeichnung:
- 5-Methylhexan-2,3-dion
- Englisch Name:
- 5-METHYL-2,3-HEXANEDIONE
- Synonyma:
- FEMA 3190;ACETYLISOVALERYL;Methylhexanedione;acetylisopentanoyl;Isovaleryl acetate;5-methyl-3-hexanedione;2-Methylhexa-4,5-dione;5-methylhexane-2,3-dione;5-METHYL-2,3-HEXANEDIONE;2,3-Hexanedione, 5-methyl-
- CBNumber:
- CB2347224
- Summenformel:
- C7H12O2
- Molgewicht:
- 128.17
- MOL-Datei:
- 13706-86-0.mol
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5-Methylhexan-2,3-dion Eigenschaften
- Schmelzpunkt:
- 26.25°C (estimate)
- Siedepunkt:
- 138 °C
- Dichte
- 0,92 g/cm3
- Brechungsindex
- 1.4148 (589.3 nm 20℃)
- FEMA
- 3190 | 5-METHYL-2,3-HEXANEDIONE
- Flammpunkt:
- 33°C
- Aggregatzustand
- clear liquid
- Farbe
- Light yellow to Brown
- Geruch (Odor)
- at 1.00 % in propylene glycol. sweet sharp fruity creamy brown butter
- Geruchsart
- fruity
- JECFA Number
- 414
- LogP
- 0.06
- EPA chemische Informationen
- 2,3-Hexanedione, 5-methyl- (13706-86-0)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| R-Sätze: |
10 |
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| S-Sätze: |
16 |
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| RIDADR |
1224 |
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| RTECS-Nr. |
MO3200000 |
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| HS Code |
2914.19.0000 |
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| HazardClass |
3 |
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| PackingGroup |
III |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H226 |
Flüssigkeit und Dampf entzündbar. |
Entzündbare Flüssigkeiten |
Kategorie 3 |
Warnung |
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| Sicherheit |
| P210 |
Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen. |
| P233 |
Behälter dicht verschlossen halten. |
| P240 |
Behälter und zu befüllende Anlage erden. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P303+P361+P353 |
BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen. |
| P370+P378 |
Bei Brand: zum Löschen verwenden. |
| P403+P235 |
An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten. |
| P501 |
Inhalt/Behälter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen. |
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5-Methylhexan-2,3-dion Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-Sätze Betriebsanweisung:
R10:Entzündlich.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.
Beschreibung
5-Methyl-2,3-hexanedione has a powerful oily-buttery odor with
a sweet taste in aqueous solution. May be synthesized by bromination of mesityl oxide, followed by treatment of the resulting
dibromide with sulfuric acid.
Chemische Eigenschaften
5-Methyl-2,3-hexanedione has a powerful, oily-buttery odor and a sweet taste in aqueous solution.
Occurrence
Reported found in coffee and American potato chips
Sicherheitsprofil
A skin irritant. When
heated to decomposition it emits acrid
smoke and irritating fumes.
5-Methylhexan-2,3-dion Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
5-Methylhexan-2,3-dion Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.
Global( 68)Lieferanten
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- ACETYLISOVALERYL
- 5-Methyl-2,3-hexanedione (Acetyl isovaleryl)
- 5-METHYL-2,3-HEXANEDIONE 94+%
- 2-Methylhexa-4,5-dione
- 5-Methyl-2,3-hexanedione>
- 5-Methyl-2,3-hexanedione (Acetyl isovaleryl)@1000 μg/mL in AcCN
- ACETYL ISOVALERYL SYNTHETIC
- 13706-86-0
- CH3COCOCH2CHCH32
