4-Methylpent-2-enal

4-METHYL-2-PENTENAL Struktur
5362-56-1
CAS-Nr.
5362-56-1
Bezeichnung:
4-Methylpent-2-enal
Englisch Name:
4-METHYL-2-PENTENAL
Synonyma:
4-methyl-2-pentena;4-methylpent-2-enal;4-METHYL-2-PENTENAL;2-Pentenal, 4-methyl-;(E)-4-methylpent-2-enal;4-Methyl-2-pentene-1-al;4-Methyl-2-pentenal,95%;4-Methyl-2-pentenal ,94%;4-METHYL-2-PENTENAL ISO 9001:2015 REACH;4-METHYL-2-PENTENAL NATURAL 10% IN NEOBEE (FATTY ACID)
CBNumber:
CB4138204
Summenformel:
C6H10O
Molgewicht:
98.14
MOL-Datei:
5362-56-1.mol

4-Methylpent-2-enal Eigenschaften

Schmelzpunkt:
-78°C (estimate)
Siedepunkt:
70 °C (75 mmHg)
Dichte
0.844
FEMA 
3510 | 4-METHYL-2-PENTENAL
Brechungsindex
1.436-1.444
Flammpunkt:
32 °C
storage temp. 
Refrigerator (+4°C) + Flammables area
Aggregatzustand
Liquid
Farbe
Clear colorless to light yellow
Geruch (Odor)
at 1.00 % in dipropylene glycol. ethereal spicy green grassy aldehydic cooked apple cognac woody
Geruchsart
ethereal
JECFA Number
1208
LogP
1.39
EPA chemische Informationen
2-Pentenal, 4-methyl- (5362-56-1)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
R-Sätze: 10
S-Sätze: 16
HS Code  29121900
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
Sicherheit

4-Methylpent-2-enal Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R10:Entzündlich.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.

Chemische Eigenschaften

clear colorless to light yellow liquid

Occurrence

Reported found in potato chips, tomatoes, roast chicken and black tea.

Taste threshold values

Taste characteristics at 20 ppm: green, fruity, apple skin, brandy and cider-like

4-Methylpent-2-enal Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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