Stearinsure, Monoester mit Propan-1,2-diol
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- CAS-Nr.
- 1323-39-3
- Bezeichnung:
- Stearinsure, Monoester mit Propan-1,2-diol
- Englisch Name:
- PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
- Synonyma:
- noca;BPMS;monosteol;83.0%;teginp;crill26;nonex32;EMP 1800;dragil-p;atlasg924
- CBNumber:
- CB4505851
- Summenformel:
- C21H42O3
- Molgewicht:
- 342.55638
- MOL-Datei:
- 1323-39-3.mol
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Stearinsure, Monoester mit Propan-1,2-diol Eigenschaften
- Schmelzpunkt:
- 35°C
- Siedepunkt:
- 196°C 91mm
- Dichte
- 0,88 g/cm3
- Dampfdruck
- 0Pa at 25℃
- Brechungsindex
- 1.5192 (estimate)
- FEMA
- 4208 | PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATTY ACIDS
- storage temp.
- Sealed in dry,Room Temperature
- Löslichkeit
- Chloroform (Slightly), Dichloromethane (Slightly), Methanol (Slightly, Heated)
- Aggregatzustand
- powder to lump to clear liquid
- Farbe
- White or Colorless to Almost white or Almost colorless
- Geruch (Odor)
- at 100.00 %. fatty
- Geruchsart
- fatty
- Wasserlöslichkeit
- 6.205μg/L at 25℃
- FreezingPoint
- 32.0 to 37.0 ℃
- JECFA Number
- 926
- hydrophiles-lipophiles Gleichgewicht (HLB)
- 3.4
- LogP
- 7.67 at 25℃
- EPA chemische Informationen
- Octadecanoic acid, monoester with 1,2-propanediol (1323-39-3)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| S-Sätze: |
24/25 |
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| RTECS-Nr. |
WI4550000 |
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| HS Code |
2918.19.9000 |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H413 |
Kann für Wasserorganismen schädlich sein, mit langfristiger Wirkung. |
Langfristig (chronisch) gewässergefährdend |
Kategorie 4 |
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| Sicherheit |
| P273 |
Freisetzung in die Umwelt vermeiden. |
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Stearinsure, Monoester mit Propan-1,2-diol Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
S-Sätze Betriebsanweisung:
S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.
Chemische Eigenschaften
Beads
Verwenden
PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE) is used for cakes (improves aeration and volume), whipped toppings (promotes aeration and more stable foam structure) and shortenings.
Aroma threshold values
Low strength odor.
Stearinsure, Monoester mit Propan-1,2-diol Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
Stearinsure, Monoester mit Propan-1,2-diol Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.
Global( 192)Lieferanten
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- PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE - Cas NO.: 1323-39-3
- monosteol
- noca
- BPMS
- 83.0%
- 1323-39-3
