O-β-D-fructofuranosyl-(2-1)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid

1-KESTOSE Struktur
470-69-9
CAS-Nr.
470-69-9
Bezeichnung:
O-β-D-fructofuranosyl-(2-1)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid
Englisch Name:
1-KESTOSE
Synonyma:
Kestose;GF 2;1-Ketose;1-KESTOSE;1-Kestose>1-Kestotriose;1-Kestose ,>=98%;1-Kestose - 100mg;1-Fructosylsucrose;1F-Fructosylsucrose
CBNumber:
CB6679792
Summenformel:
C18H32O16
Molgewicht:
504.44
MOL-Datei:
470-69-9.mol

O-β-D-fructofuranosyl-(2-1)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid Eigenschaften

Schmelzpunkt:
198-200 °C
Siedepunkt:
902.9±65.0 °C(Predicted)
alpha 
[α]D20 +28~+32° (c=5, H2O)
Dichte
1.82±0.1 g/cm3(Predicted)
storage temp. 
2-8°C
Löslichkeit
DMSO (Slightly, Heated), Water (Sparingly)
pka
12.76±0.70(Predicted)
Farbe
White to Off-White
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
S-Sätze: 24/25
WGK Germany  3
HS Code  29400090
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Akute Toxizität oral Kategorie 4 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P270, P301+P312, P330, P501
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P270 Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P301+P312 BEI VERSCHLUCKEN: Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/... (geeignete Stelle für medizinische Notfallversorgung vom Hersteller/Lieferanten anzugeben) anrufen.
P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckmäßig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P304+P340 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P330 Mund ausspülen.
P332+P313 Bei Hautreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P362 Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.

O-β-D-fructofuranosyl-(2-1)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

S-Sätze Betriebsanweisung:

S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.

Verwenden

1-Kestose is a fructooligosaccharide with prebiotic properties which displays antihyperglycemic activity suggesting that it may be used in treating diabetes.

Definition

ChEBI: A trisaccharide found in vegetables consisting of beta-D-fructofuranose having beta-D-fructofuranosyl and alpha-D-glucopyranosyl residues attached at the - and 2-positions respectively.

O-β-D-fructofuranosyl-(2-1)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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  • 1-Kestose>
  • 1-Kestose - 100mg
  • α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl
  • 1-KESTOSE USP/EP/BP
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-(((2S,3S,4S,5R)-2-((((2R,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)methyl)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol
  • Kestose
  • alpha,2-Dimethyl-5-nitro-1H-imidazole-1-ethanol 3366-95-8
  • α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl
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