Dioelsure, Diester mit Glycerin

25637-84-7

CAS-Nr.: 25637-84-7

Bezeichnung:: Dioelsure, Diester mit Glycerin

Englisch Name:: GLYCERYL DIOLEATE

Synonyma:: DIOLEIN;1,3-DIOLEIN;Aldo(R) DO KFG;GLYCEROL DIOLEATE;DIOLEOYL GLYCEROL;Glycerin dioleate;GLYCERYL DIOLEATE;DELTA 9 CIS DIOLEIN;Diolein(cis-9)(C18:1);diolein(c18:1,(cis)-9)

CBNumber:: CB8179216

Summenformel:: C39H72O5

Molgewicht:: 620.99

MOL-Datei:: 25637-84-7.mol

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Eigenschaften Sicherheit Verwendungswort Produktionsfirma 133

Dioelsure, Diester mit Glycerin Eigenschaften

storage temp.: -20°C

Löslichkeit: DMF: 10 mg/ml; Ethanol: 10 mg/ml; Ethanol:PBS (pH 7.2) (1:1): 0.5 mg/ml

Aggregatzustand: liquid

Dichte: 0.89-0.92 g/cm3(Temp: 50 °C)

Schmelzpunkt:: 12 °C

BRN: 1730341

LogP: 15.178 (est)

CAS Datenbank: 25637-84-7(CAS DataBase Reference)

EPA chemische Informationen: Glyceryl dioleate (25637-84-7)

Sicherheit

WGK Germany	1

Dioelsure, Diester mit Glycerin Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Chemische Eigenschaften

White to off-white soft solid

Verwenden

Aldo(R) DO KFG is a low HLB (~2) material can be used as a food emulsifier. This material has both indirect and direct food contact applications.

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