2-Isopropyl-4-methylthiazol Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-Sätze Betriebsanweisung:
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
Beschreibung
2-Isopropyl-4-methylthiazole is green, vegetable, nutty, rooty, and
earthy.
Chemische Eigenschaften
clear colorless to yellow liquid
Occurrence
Reported found in roasted meat, fried potato, tomato, oat g
Definition
ChEBI: A 1,3-thiazole that is substituted at positions 2 and 4 by isopropyl and methyl groups, respectively. A fruit flavour intensifier, it has a peach flavour with distinct vegetable and tropical notes. Also used in apricot, nectarine, durian, mango, pear and b
ackcurrant flavours. Present in Indonesian durian fruit (Durio zibethinus), red tomatoes, yeast extract, coriander seed oil, and roast meats.
2-Isopropyl-4-methylthiazol Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
