ソルビン酸ナトリウム

ソルビン酸ナトリウム 化学構造式
7757-81-5
CAS番号.
7757-81-5
化学名:
ソルビン酸ナトリウム
别名:
ソルビン酸ナトリウム;2,4-ヘキサジエン酸ナトリウム;ソルビン酸ナトリウム塩;(2E,4E)-2,4-ヘキサジエン酸ナトリウム;ナトリウム (2E,4E)-ヘキサ-2,4-ジエノアート;ミコスタット;ナトリウム ヘキサ-2,4-ジエノアート
英語名:
Sodium Sorbate
英語别名:
sorbansodny;SODIUM SORBATE;SodiumSorbate>SORBIC ACID SODIUM SALT;sodiumhexa-2,4-dienoate;SODIUM 2,4-HEXADIENOATE;Sodium Sorbate USP/EP/BP;SORBIC ACID SODIUM SALT 98+%;sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate;2,4-hexadienoicacid,sodiumsalt
CBNumber:
CB0122100
化学式:
C6H7NaO2
分子量:
134.11
MOL File:
7757-81-5.mol
MSDS File:
SDS

ソルビン酸ナトリウム 物理性質

溶解性:
Soluble[in water]
水溶解度 :
Soluble in water
外見 :
powder to crystal
色:
White to Light yellow
LogP:
1.347 (est)
CAS データベース:
7757-81-5
安全性情報
  • リスクと安全性に関する声明
  • 危険有害性情報のコード(GHS)
Rフレーズ  36
Sフレーズ  26
RTECS 番号 WG2220000
HSコード  2916.19.5000
有毒物質データの 7757-81-5(Hazardous Substances Data)
化審法 (2)-611
絵表示(GHS) GHS hazard pictograms
注意喚起語
危険有害性情報
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード
H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書き
P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。
P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。
P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。
P305+P351+P338 眼に入った場合:水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。

ソルビン酸ナトリウム 価格 もっと(8)

メーカー 製品番号 製品説明 CAS番号 包装 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-5896
Sorbic acid sodium salt
7757-81-5 1g ¥10000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-5896 ソルビン酸ナトリウム塩
Sorbic acid sodium salt
7757-81-5 5g ¥15000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-5896 ソルビン酸ナトリウム塩
Sorbic acid sodium salt
7757-81-5 25g ¥60000 2024-03-01 購入
東京化成工業 S0058 ソルビン酸ナトリウム >98.0%(T)
Sodium Sorbate >98.0%(T)
7757-81-5 25g ¥3300 2024-03-01 購入
東京化成工業 S0058 ソルビン酸ナトリウム >98.0%(T)
Sodium Sorbate >98.0%(T)
7757-81-5 500g ¥31300 2024-03-01 購入

ソルビン酸ナトリウム 化学特性,用途語,生産方法

外観

白色~うすい黄色粉末~結晶

用途

保存料等

使用

Sodium Sorbate is a preservative that is the salt of sorbic acid. It is partially soluble in water and is used effectively against yeasts and molds up to ph 6.5. It is not usually used as a replacement for sorbic acid or potassium sorbate. It is used in cheese and baked goods.

生物学の機能

Sorbic acid or sodium sorbate is effective for the inhibition of yeast fermentation in unpasteurized applejuice. It is also effective against many common molds, but generally not against bacterial fermentation.
Sodium sorbate, a relatively tasteless material, is preferred instead of benzoate of soda and is just as effective. Benzoate of soda imparts a burning taste that many people find objectionable.

安全性プロファイル

Moderately toxic by intraperitoneal route. Mildly toxic by ingestion. Mutation data reported. Migrates to food from packaging material. When heated to decomposition it emits toxic fumes of Na2O.

ソルビン酸ナトリウム 上流と下流の製品情報

原材料

準備製品


ソルビン酸ナトリウム 生産企業

Global( 99)Suppliers
名前 電話番号 電子メール 国籍 製品カタログ 優位度
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.
18871490254
linda@hubeijusheng.com CHINA 28180 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co., Ltd.
+86-19930503282
alice@crovellbio.com China 8823 58
Chongqing Chemdad Co., Ltd
+86-023-61398051 +8613650506873
sales@chemdad.com China 39916 58
career henan chemical co
+86-0371-86658258 15093356674;
factory@coreychem.com China 29826 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd
18192627656
1012@dideu.com China 3911 58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
+8613288715578
sales@hbmojin.com China 12452 58
Hubei Ipure Biology Co., Ltd
+8613367258412
ada@ipurechemical.com China 10326 58
Career Henan Chemica Co
+86-0371-86658258 15093356674;
laboratory@coreychem.com China 30255 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD
+8615255079626
eric@witopchemical.com China 23556 58
Dideu Industries Group Limited
+86-29-89586680 +86-15129568250
1026@dideu.com China 29831 58

ソルビン酸ナトリウム  スペクトルデータ(IR1、IR2)


7757-81-5(ソルビン酸ナトリウム)キーワード:


  • 7757-81-5
  • SORBIC ACID SODIUM SALT
  • SODIUM SORBATE
  • SODIUM 2,4-HEXADIENOATE
  • 2,4-hexadienoicacid,sodiumsalt
  • sodiumhexa-2,4-dienoate
  • sorbansodny
  • sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
  • SORBIC ACID SODIUM SALT 98+%
  • SodiumSorbate>
  • Sodium Sorbate USP/EP/BP
  • Food Preservative Cheese and Baked Goods Sodium Sorbate CAS 7757-81-5
  • ソルビン酸ナトリウム
  • 2,4-ヘキサジエン酸ナトリウム
  • ソルビン酸ナトリウム塩
  • (2E,4E)-2,4-ヘキサジエン酸ナトリウム
  • ナトリウム (2E,4E)-ヘキサ-2,4-ジエノアート
  • ミコスタット
  • ナトリウム ヘキサ-2,4-ジエノアート
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