Mannitol

融点 :

167-170 °C

沸点 :

290-295 °C(Press: 3.5 Torr)

比重(密度) :

1.52 g/cm3

外見 :

個体

酸解離定数(Pka):

13.14±0.20(Predicted)

色:

白色結晶

臭い (Odor):

無臭

酸塩基指示薬変色域(pH):

5 - 6.5 at 182 g/l at 25 °C

水溶解度 :

20 °C で 182 g/l - 完全に溶解