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2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール

21834-92-4

CAS番号.: 21834-92-4

化学名:: 2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール

别名:: α-(3-メチルブチリデン)ベンゼンアセトアルデヒド;5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール;2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール;5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナ-ル;5-メチル-2-フェニルヘキス-2-エナール;5-メチル-2-フェニル-2-ヘキサナール;5-メチル-2-フェニルヘキサ-2-エナール

英語名:: Cocal

英語别名:: 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL;5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL;kekaquan;(Z)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal;(E)-5-Methyl-2-phenylhex-2-enal;Benzeneacetaldehyde, α-(3-methylbutylidene)-;Cocal;FEMA 3199;Cocal Aldehyde;Cocal USP/EP/BP

CBNumber:: CB3145315

化学式:: C13H16O

分子量:: 188.27

MOL File:: 21834-92-4.mol

物理性質

安全性情報

価格20

用途語

生産企業 205

スペクトル

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール物理性質

沸点 :: 97-99°C 0,7mm

比重(密度) :: 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸気密度:: >1 (vs air)

FEMA :: 3199 | 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL

屈折率 :: n20/D 1.534(lit.)

闪点 :: >230 °F

貯蔵温度 :: Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C

外見 :: clear liquid

色:: Light yellow to Yellow to Orange

臭い (Odor):: 100.00%で。アルデヒドビターココアナッツスキングリーンスイートチョコレートフルーティー酪酸

においのタイプ:: チョコレート

Sensitive :: Air Sensitive

JECFA Number:: 1472

BRN :: 2043290

LogP:: 4.09

CAS データベース:: 21834-92-4(CAS DataBase Reference)

NISTの化学物質情報:: 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)

EPAの化学物質情報:: Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(3-methylbutylidene)- (21834-92-4)

安全性情報

リスクと安全性に関する声明
危険有害性情報のコード(GHS)

主な危険性	Xi
Rフレーズ	36/38
Sフレーズ	26-36/37/39
WGK Germany	3
TSCA	Yes
HSコード	29122990
消防法	危-4-3-III

絵表示（GHS）

注意喚起語

警告

危険有害性情報

コード	危険有害性情報	危険有害性クラス	区分	注意喚起語	シンボル	P コード
H302	飲み込むと有害	急性毒性、経口	4	警告		P264, P270, P301+P312, P330, P501
H317	アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ	感作性、皮膚	1	警告		P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501

注意書き

P280	保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用すること。
P302+P352	皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール価格もっと(20)

メーカー	製品番号	製品説明	CAS番号	包装	価格	更新時間	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)	W01AFAA13407	5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal	21834-92-4	10g	￥9050	2023-06-01	購入
東京化成工業	M1997	5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール >90.0%(GC) 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal >90.0%(GC)	21834-92-4	25g	￥11900	2024-03-01	購入
Sigma-Aldrich Japan	W319912	natural, ≥96%, FG Cocal natural, ≥96%, FG	21834-92-4	5G	￥11700	2024-03-01	購入
Sigma-Aldrich Japan	W319912	natural, ≥96%, FG Cocal natural, ≥96%, FG	21834-92-4	100g	￥160000	2024-03-01	購入
Sigma-Aldrich Japan	W319912	natural, ≥96%, FG Cocal natural, ≥96%, FG	21834-92-4	500g	￥592000	2024-03-01	購入

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール化学特性,用途語,生産方法

外観

うすい黄色～黄色～黄赤色透明液体

説明

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal has a cocoa aroma. It is often used in chocolate and cocoα-type flavors. May be prepared from phenyl acetaldehyde and isopropyl acetaldehyde by aldolic condensation.

化学的特性

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal has a cocoa aroma. It is used in chocolate and cocoa-type flavors

天然物の起源

Reported found in the neutral volatile fraction of roasted peanuts, in peppermint oil, pork liver, cocoa, tea, roasted filberts, sesame seed, malt, wort and cocoa liquor

使用

5-?Methyl-?2-?phenyl-?2-?hexenal is a major volatile compound found in fermented flour paste.

製造方法

From phenyl acetaldehyde and isopropyl acetaldehyde by aldolic condensation

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール上流と下流の製品情報

原材料

フェニルアセトアルデヒド

準備製品

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール生産企業

Global( 205)Suppliers

名前	電話番号	電子メール	国籍	製品カタログ	優位度
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd	+8613288715578	sales@hbmojin.com	China	12453	58
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.	+86-0371-55170693 +86-19937530512	info@tianfuchem.com	China	21695	55
career henan chemical co	+86-0371-86658258	sales@coreychem.com	China	29914	58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.	18871490254	linda@hubeijusheng.com	CHINA	28180	58
Hebei Guanlang Biotechnology Co., Ltd.	+86-19930503282	alice@crovellbio.com	China	8822	58
Hubei xin bonus chemical co. LTD	86-13657291602	linda@hubeijusheng.com	CHINA	22968	58
Chongqing Chemdad Co., Ltd	+86-023-61398051 +8613650506873	sales@chemdad.com	China	39916	58
CONIER CHEM AND PHARMA LIMITED	+8618523575427	sales@conier.com	China	47465	58
Neostar United (Changzhou) Industrial Co., Ltd.	+86-519-519-85557386	marketing1@neostarunited.com	China	8349	58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.	+8617531190177	peter@yan-xi.com	China	5993	58

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナールスペクトルデータ(¹HNMR、FT-IR、IR)

Cocal(21834-92-4)¹HNMR Cocal(21834-92-4)IR Cocal(21834-92-4)FT-IR

21834-92-4(2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール)キーワード:

吉草酸フェニルアクリル酸メチルジアセチル 2-メチル-2-ヘプテン-6-オントリメチルフェニルアンモニウムクロリドメチルシクロペンタジエン (ダイマー) [1,2-フェニレンビス(イミノカルボノチオイル)]ビス(カルバミド酸)ジメチル 4-ヒドロキシ安息香酸メチル酢酸メチルクロロジメチルフェニルシランメチルトリフェニルホスホニウムブロミドクレソキシムメチルメタクリル酸アリルベンスルフロンメチルチオりん酸ジメチル=4-ニトロフェニルブロモメタン 2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール

21834-92-4
FEMA 3199
Cocal
2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL
(2E)-5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
.alpha.-(3-methylbutylidene)-Benzeneacetaldehyde
alpha-(3-methylbutylidene)-benzeneacetaldehyd
Benzeneacetaldehyde, alpha-(3-methylbutylidene)-
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL 96+% &
5-METHYL-2-PHENYL-HEXENAL
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL, NATURAL
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, tech. 90%
α-(3-Methylbutylidene)benzeneacetaldehyde
2-Phenyl-5-methylHex-2-enal
Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 5-
21834-92-4 C13H16O Cocal
Cocal USP/EP/BP
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal>
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, mixture of isomers
5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
(Z)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal
Benzeneacetaldehyde, α-(3-methylbutylidene)-
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal（Cocal）
(E)-5-Methyl-2-phenylhex-2-enal
kekaquan
Cocal /5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
Cocal Aldehyde
α-(3-メチルブチリデン)ベンゼンアセトアルデヒド
5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール
2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール
5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナ-ル
5-メチル-2-フェニルヘキス-2-エナール
5-メチル-2-フェニル-2-ヘキサナール
5-メチル-2-フェニルヘキサ-2-エナール

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール 物理性質

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール 価格 もっと(20)

2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール 化学特性,用途語,生産方法

外観

説明