ジアリルジスルフィド
ジアリルジスルフィド 物理性質
- 沸点 :
- 180-195 °C(lit.)
- 比重(密度) :
- 1.008 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸気密度:
- >5 (vs air)
- 蒸気圧:
- 1 mm Hg ( 20 °C)
- 屈折率 :
- n20/D 1.541(lit.)
- FEMA :
- 2028 | ALLYL DISULFIDE
- 闪点 :
- 144 °F
- 貯蔵温度 :
- 2-8°C
- 水溶解度 :
- Insoluble in water
- 溶解性:
- Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
- 外見 :
- 油
- 色:
- 無色～黄色
- 臭い (Odor):
- ジアリルジスルフィドは、にんにく油の必須臭気成分です。
- 臭気閾値(Odor Threshold):
- 0.00022ppm
- においのタイプ:
- ニンニクっぽい
- JECFA Number:
- 572
- BRN :
- 1699241
- InChIKey:
- PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N
- LogP:
- 3.26
- CAS データベース:
- 2179-57-9(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報:
- Diallyl disulphide(2179-57-9)
- EPAの化学物質情報:
- Diallyl disulfide (2179-57-9)
安全性情報
- リスクと安全性に関する声明
- 危険有害性情報のコード(GHS)
| 絵表示（GHS） |
|
| 注意喚起語 |
危険 |
| 危険有害性情報 |
| コード |
危険有害性情報 |
危険有害性クラス |
区分 |
注意喚起語 |
シンボル |
P コード |
| H301 |
飲み込むと有毒 |
急性毒性、経口 |
3 |
危険 |
|
P264, P270, P301+P310, P321, P330,P405, P501 |
| H315 |
皮膚刺激 |
皮膚腐食性/刺激性 |
2 |
警告 |
 |
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
強い眼刺激 |
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 |
2A |
警告 |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
呼吸器への刺激のおそれ |
特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 |
3 |
警告 |
|
|
|
| 注意書き |
| P302+P352 |
皮膚に付着した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 |
| P305+P351+P338 |
眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 |
|
| メーカー |
製品番号 |
製品説明 |
CAS番号 |
包装 |
価格 |
更新時間 |
購入 |
|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
|
W01LKTA4544 |
アリルジスルフィド / ジアリルジスルフィド
Allyl Disulfide |
2179-57-9 |
100mg |
￥17100 |
2024-03-01 |
購入 |
|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
|
W01AFAL11106 |
ジアリルジスルフィド, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide
Diallyl disulfide, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide |
2179-57-9 |
5g |
￥8280 |
2024-03-01 |
購入 |
|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
|
W01AFAL11106 |
ジアリルジスルフィド, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide
Diallyl disulfide, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide |
2179-57-9 |
25g |
￥20070 |
2024-03-01 |
購入 |
|
東京化成工業
|
D0071 |
ジアリルジスルフィド >80.0%(GC)
Diallyl Disulfide
>80.0%(GC) |
2179-57-9 |
25g |
￥14100 |
2024-03-01 |
購入 |
|
Sigma-Aldrich Japan
|
W202800 |
アリルジスルフィド ≥80%, FG
Allyl disulfide ≥80%, FG |
2179-57-9 |
100g |
￥9680 |
2024-03-01 |
購入 |
ジアリルジスルフィド 化学特性,用途語,生産方法
外観
無色～黄色、液体
使用上の注意
アルゴン封入
説明
Diallyl disulfide is one of the major allergens in garlic
(Al/ium sativum) and onions. Among patients who are
patch-test positive to garlic, all 13 who were tested had
positive reactions to diallyl sulfide 5% petrolatum.
化学的特性
CLEAR YELLOW LIQUID
天然物の起源
Main constituent of Allium sativum essential oil. Reported found in onion (Allium cipa, L.), garlic (Allium
sativum L.), chive (Allium schoenoprasum L.), nira (Allium tuberosum rottl.), raw cabbage and caucas (Allium victoralis L.).
使用
Diallyldisulfide has a range of uses varying from a Cytocrome P450 inhibitor to vasorelaxant and hypotensive. Being in the class of organosulfur compounds, it carries chemopreventive characteristics .
製造方法
By oxidation of allyl mercaptan with iodine in the presence of pyridine and ethanol; from sodium allyl thiosulfate with
potassium hydroxide.
定義
ChEBI: An organic disulfide where the organic group specified is allyl. It has been isolated from garlic and other species of the genus Allium.
一般的な説明
Allyl disulfide is naturally found in Allium species such as garlic and onion. It is used as a flavoring agent in meat and condiments.
接触アレルゲン
Diallyldisulfide is one of the major allergens in garlic (Allium sativum) and onions. Among patients patch-testpositive to garlic, all 13 who were tested had positive reactions to diallyl sulfide 5% pet.
純化方法
Purify the disulfide by fractional distillation until the molar refractivity is in uniformly good agreement with the calculated value [Small et al. J Am Chem Soc 69 1710 1947]. It has also been purified by gas chromatography [retention times: Carson & Wong J Org Chem 24 175 1959, UV: Koch J Chem Soc 395 1949]. It is present in garlic. [Beilstein 1 IV 2098.]
ジアリルジスルフィド 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品
ジアリルジスルフィド 生産企業
Global( 412)Suppliers
ジアリルジスルフィド スペクトルデータ(13CNMR、IR1、MS)
2179-57-9(ジアリルジスルフィド)キーワード:
- 2179-57-9
- dialkyldisulfide
- Disulfide, di-2-propenyl
- Diallyldisulfide, remainder mainly diallyl sulfide
- ALLYL DISULFIDE 80+%
- ALLYL DISULFIDE, TECH., 80%
- DIALLYL DISULPHIDE 90%(GC)
- DIALLYLDISULFIDE,TECHNICAL
- ALLYL DISULFIDE(SG)
- Diallyl Disulphide (Technical grade, >80%)
- Allyl disulfide technical grade, 80%
- DIALLYL DISULFIDE: TECH., 80%
- DYALLYLDISULFIDE
- DI(2-PROPENYL)DISULPHIDE
- Di-2-propenyl disulfide
- 2-PROPENYL DISULPHIDE
- 3-(Allyldisulfanyl)-1-propene
- 4,5-Dithia-1,7-octadiene
- 3-Prop-2-enyldisulfanylprop-1-ene
- Diallyldisulfide, 70%, remainder mainly diallyl sulfide
- Bis(2-propenyl) persulfide
- Diallyl persulfide
- ALLYL DISULFIDE(SH)
- Diallyl disulphide, tech. 85%
- Allyl disulfide,Diallyl disulfide
- 3-(prop-2-en-1-yldisulfanyl)prop-1-ene
- Diallyldisulfide, reMainder Mainly diallyl sulfide, 70% 25GR
- Diallyl disulfide, tech. 80%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide
- Allyl disulfide, 90%, remainder mainly diallyl sulfide and diallyl trisulfide
- Diallyl Disulfide >
- Disulfide, di-2-propen-1-yl
- ジアリルジスルフィド
- アリル2-プロペニルペルスルフィド
- ジアリルペルスルフィド
- ビス(2-プロペニル)ペルスルフィド
- ジ(2-プロペニル)ペルスルフィド
- ジアリルペルジスルフィド
- 二硫化ジアリル
- ジプロペニルジスルフィド
- ジアリルジスルフィド (TECHNICAL GRADE, >80%)
- ジアリルジスルフィド, TECH. 80%, REMAINDER MAINLY DIALLYL SULFIDE AND DIALLYL TRISULFIDE
- アリルジスルフィド / ジアリルジスルフィド
- 二硫化アリル
- アリルジスルフィド
- パラトリー
- 3-(プロパ-2-エン-1-イルジスルファニル)プロパ-1-エン
- ヘキサデシル 4-{4-[(ソジオオキシ)スルホニル]フェノキシ}ベンゼン-1-スルホナート
- (オキシビスベンゼン)-4,4′-ジスルホン酸4-ナトリウム4′-ヘキサデシル