2-アセチルピリジン

2-アセチルピリジン 化学構造式
1122-62-9
CAS番号.
1122-62-9
化学名:
2-アセチルピリジン
别名:
2-アセチルピリジン;メチル(2-ピリジル)ケトン;メチル(2-ピリジニル)ケトン;アセチルピリジン;1-(2-ピリジル)エタノン;1-(2-ピリジニル)エタノン;メチル2-ピリジニルケトン;メチル2-ピリジルケトン;2‐アセチルピリジン;メチル 2-ピリジル ケトン;メチル (2-ピリジル) メタノン;2-アセチルピリジン, 100 µg/mL in MeOH;2-アセチルピリジン, 98%
英語名:
2-Acetylpyridine
英語别名:
Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-;1-(2-pyridinyl)-Ethanone;Acetyl pyridine;1-PYRIDIN-2-YL-ETHANONE;2-ACETYLPYRIDINE, STANDARD FOR GC;FEMA 3251;2-ACETOPYRIDINE;2-Acetalpyridine;2-Acetylpyradine;2-Acttylpyridine
CBNumber:
CB7131206
化学式:
C7H7NO
分子量:
121.14
MOL File:
1122-62-9.mol
MSDS File:
SDS

2-アセチルピリジン 物理性質

融点 :
8-10 °C
沸点 :
188-189 °C (lit.)
比重(密度) :
1.08 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA :
3251 | 2-ACETYLPYRIDINE
屈折率 :
n20/D 1.521(lit.)
闪点 :
164 °F
貯蔵温度 :
Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
溶解性:
170g/リットル
外見 :
液体
酸解離定数(Pka):
pK1: 2.643(+1) (25°C)
色:
無色透明~微褐色
PH:
7 (100g/l, H2O, 20℃)
臭い (Odor):
焦げ臭い
においのタイプ:
ポップコーン
水溶解度 :
水に溶けます (18.2g/100g@25C)。アセテートに可溶。四塩化炭素にわずかに溶ける。
JECFA Number:
1309
BRN :
107759
LogP:
0.85
CAS データベース:
1122-62-9(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報:
Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-(1122-62-9)
EPAの化学物質情報:
2-Acetylpyridine (1122-62-9)
安全性情報
  • リスクと安全性に関する声明
  • 危険有害性情報のコード(GHS)
主な危険性  Xi
Rフレーズ  36/37/38-38
Sフレーズ  26-36-37
RIDADR  NA 1993 / PGIII
WGK Germany  3
RTECS 番号 OB5310000
8
Hazard Note  Irritant
TSCA  Yes
HSコード  29333999
消防法 危-4-3-III
化審法 (5)-3706
絵表示(GHS) GHS hazard pictograms
注意喚起語 警告
危険有害性情報
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード
H227 引火性液体 引火性液体 4 警告 P210, P280, P370+P378, P403+P235,P501
H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書き
P210 熱/火花/裸火/高温のもののような着火源から遠ざ けること。-禁煙。
P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。
P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。
P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。
P305+P351+P338 眼に入った場合:水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。
P370+P378 火災の場合:消火に...を使用すること。

2-アセチルピリジン 価格 もっと(37)

メーカー 製品番号 製品説明 CAS番号 包装 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ACSALR-066S 2-アセチルピリジン
2-Acetylpyridine, 100 ug/mL in MeOH
1122-62-9 1mL ¥11100 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ACSALR-066N 2-アセチルピリジン
2-Acetylpyridine
1122-62-9 100mg ¥11100 2024-03-01 購入
東京化成工業 A0111 2-アセチルピリジン >99.0%(GC)
2-Acetylpyridine >99.0%(GC)
1122-62-9 25mL ¥6400 2024-03-01 購入
東京化成工業 A0111 2-アセチルピリジン >99.0%(GC)
2-Acetylpyridine >99.0%(GC)
1122-62-9 250mL ¥36700 2024-03-01 購入
関東化学株式会社(KANTO) 10268-1A 2‐アセチルピリジン 98%
2‐Acetylpyridine 98%
1122-62-9 25g ¥6200 2024-03-01 購入

2-アセチルピリジン MSDS


2-Acetylpyridine

2-アセチルピリジン 化学特性,用途語,生産方法

外観

無色~黄褐色, 澄明の液体

溶解性

水に不溶。エタノール, アセトンに易溶。

用途

有機合成原料。

用途

2-アセチルピリジン(英: 2-Acetylpyridine)は芳香族ケトンの一種で、香料の原料として広く使われる有機化合物である。麦芽から発見され、メイラード反応およびニシュタマリゼーションにより生成する。トウモロコシのトルティーヤ、ポップコーン、ビールの香りの構成に重要な役割を果たしている。

使用上の注意

不活性ガス封入

化学的特性

clear colorless to slightly brown liquid

天然物の起源

Reported found in wheaten bread, other types of breads, boiled and cooked beef, grilled and roasted beef, lamb (roasted), lamb and mutton liver, beer, several types of brandy, cocoa, black tea, roasted filbert (Corylus avellano), roasted peanut (Arachis hypogea), heated beans, Bantu beer, coriander seed (Coriandrum sativum L.) and other natural sources.

使用

2-Acetylpyridine is an aroma and flavour compound present in foods.

製造方法

From ethyl picolinate

一般的な説明

2-Acetylpyridine is a volatile flavor compound found in rye bread crust and roasted sesame. It has also been identified as a key contributor to the “scented rice”-like aroma in Yahonkaoluo leaves and Xiangjing-8618 rice.

2-アセチルピリジン 上流と下流の製品情報

原材料

準備製品


2-アセチルピリジン 生産企業

Global( 637)Suppliers
名前 電話番号 電子メール 国籍 製品カタログ 優位度
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
+8613288715578
sales@hbmojin.com China 12456 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.
+8617531190177
peter@yan-xi.com China 5993 58
Shaanxi Haibo Biotechnology Co., Ltd
+undefined18602966907
qinhe02@xaltbio.com China 1000 58
Henan Fengda Chemical Co., Ltd
+86-371-86557731 +86-13613820652
info@fdachem.com China 7845 58
Ouhuang Engineering Materials (Hubei) Co., Ltd
+8617702722807
admin@hbouhuang.com China 2259 58
Frapp's ChemicalNFTZ Co., Ltd.
+86 (576) 8169-6106
sales@frappschem.com China 885 50
Capot Chemical Co.,Ltd.
571-85586718 +8613336195806
sales@capotchem.com China 29797 60
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.
+86-0371-55170693 +86-19937530512
info@tianfuchem.com China 21691 55
Hangzhou FandaChem Co.,Ltd.
008657128800458; +8615858145714
fandachem@gmail.com China 9348 55
Shanghai Zheyan Biotech Co., Ltd.
18017610038
zheyansh@163.com CHINA 3620 58


1122-62-9(2-アセチルピリジン)キーワード:


  • 1122-62-9
  • 1-(2-pyridinyl)-ethanon
  • 1-(2-Pyridinyl)ethanone
  • 2-ACETYL PYRIDINE FEMA NO.3251
  • 2-ACETYLPYRIDINE 99+%
  • Ethanone, 1-(2-pyridinyl)- (9CI)
  • acetylpyridine,2-acetylpyridine
  • 2-Acetylpyridine 97%
  • 2-Acetalpyridine
  • Methyl 2-pyridinyl ketone
  • 2-Acetylpyridine ,98%
  • 2-Acetylpyridine >=98.0%
  • 2-Acetylpyridine, 98% 100GR
  • 2-Acetylpyridine, 98% 25GR
  • METHYL 2-PYRIDYL KETONE FOR SYNTHESIS
  • 2-Acetylpyradine
  • 2-Acttylpyridine
  • 1-(Pyridin-2-yl)ethan-1-one, 2-Ethanoylpyridine
  • 2-acetyl pyridine (2-acetyl-pyridine)
  • 2-Acetylpyridine, Standard for GC,>=99.5%(GC)
  • 2-Acetylpyridine SynonyMs 2-Acetyl pyridine
  • Ketone, methyl 2-pyridyl
  • ketone,methyl2-pyridyl
  • 2-PYRIDYL METHYL KETONE
  • 2-ACETYLPYRIDINE
  • 2-ACETOPYRIDINE
  • 2-AcetyIpyridine
  • FEMA 3251
  • FEMA NUMBER 3251
  • METHYL 2-PYRIDYL KETONE
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