D-(+)-フコース 化学特性,用途語,生産方法
外観
白色~ほとんど白色, 結晶性粉末~粉末
定義
本品は、次の化学式で表される有機化合物である。
溶解性
水に易溶。エタノールに難溶。エーテルに不溶。水に溶ける。
解説
D-フコースはヒルガオ科植物の配糖体の糖として存在。アルコールから結晶化するとα(アルファ)型が得られる。融点は144℃。比旋光度[α] +127.0(7分)→+89.4°(31分)→+77.2°(71分)→+76.0°(最終値146分、c=10。cは旋光度を測定したときの濃度で、10g/100mlで測定したことを示す)(『メルクインデックス 13版』The Merck Index, 13th Edition)。甘味がある。
用途
有機合成原料。糖類研究用。
化粧品の成分用途
皮膚コンディショニング剤
使用上の注意
アルゴン封入
化学的特性
White crystalline powder
使用
D-Fucose is a hexose deoxy sugar found on N-linked glycans that appears on the cell surface of mammalian and plant cells. D-Fucose is also the building block of fucoidan polysaccharide, an sulfated po
lysaccharide found in various species of brown algae.
定義
ChEBI: The six-membered ring form of D-fucose.
純化方法
Crystallise D(+)-fucose from EtOH or 95% EtOH. Its 1,2:3,4-diisopropylidene derivative has b 83-84o/0.45mm and crystallises on seeding with m 37o and[]19 -52o (melt). [Schmidt Methods in Carbohydrate Chemistry I 191 1962, Academic Press, Haskett et al. J Am Chem Soc 61 1658 1939, Beilstein 31 H 76, 1 IV 4265.]
D-(+)-フコース 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品