グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ 化学特性,用途語,生産方法
外観
わずかにうすい黄色〜黄色, 結晶〜粉末又は塊
解説
［EC2.6.1.1］．グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼは，グルタミン酸-オキサロ酢酸トランスアミナーゼともいう．アスパラギン酸のアミノ基を2-オキソグルタル酸に転移し，グルタミン酸のアミノ基をオキサロ酢酸に転移する可逆反応を触媒する酵素．ピリドキサールリン酸を必要とする．肝炎，重傷などの場合に血中に急増する．近年臨床検査ではASTとする場合が多い．
朝倉書店 栄養・生化学辞典について 情報
使用
Converts L-aspartate and alpha-ketoglutarate to oxaloacetate and L-glutamate
定義
An enzyme that catalyzes reversibly the transfer of an amino group from glutamic acid to oxaloacetic acid, yielding α-ketoglutaric acid and aspartic acid. The codons for aspartate are GAC and GAU.
一般的な説明
Glutamic-Oxalacetic Transaminase is found in all tissues and is predominant in the liver and skeletal muscle. It is a prototype of fold-type I pyridoxal 5′-phosphate (PLP)-enzymes. Glutamic-oxalacetic transaminase is a homodimer containing large and small domains in each subunit.
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