インベルターゼ
安全性情報
- リスクと安全性に関する声明
- 危険有害性情報のコード(GHS)
| 絵表示（GHS） |
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| 注意喚起語 |
危険 |
| 危険有害性情報 |
| コード |
危険有害性情報 |
危険有害性クラス |
区分 |
注意喚起語 |
シンボル |
P コード |
| H334 |
吸入するとアレルギー、喘息または、呼吸困難 を起こすおそれ |
感作性、呼吸器 |
1 |
危険 |
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P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501 |
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| 注意書き |
| P261 |
粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 |
| P284 |
呼吸用保護具を着用すること。 |
| P501 |
内容物/容器を．．．に廃棄すること。 |
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| メーカー |
製品番号 |
製品説明 |
CAS番号 |
包装 |
価格 |
更新時間 |
購入 |
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富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
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W01W0109-0211 |
インベルターゼ溶液, 酵母由来
Invertase, Solution, from Yeast |
9001-57-4 |
25g |
￥16700 |
2024-03-01 |
購入 |
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Sigma-Aldrich Japan
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I4504 |
インベルターゼ パン酵母（S. cerevisiae種）由来 Grade VII, ≥300?units/mg solid
Invertase from baker's yeast (S.?cerevisiae) Grade VII, ≥300?units/mg solid |
9001-57-4 |
250mg |
￥20000 |
2024-03-01 |
購入 |
|
Sigma-Aldrich Japan
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I9274 |
インベルターゼ パン酵母（S. cerevisiae種）由来 200-300?units/mg solid
Invertase from baker's yeast (S.?cerevisiae) 200-300?units/mg solid |
9001-57-4 |
100mg |
￥32900 |
2024-03-01 |
購入 |
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Sigma-Aldrich Japan
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I4504 |
インベルターゼ パン酵母（S. cerevisiae種）由来 Grade VII, ≥300?units/mg solid
Invertase from baker's yeast (S.?cerevisiae) Grade VII, ≥300?units/mg solid |
9001-57-4 |
1g |
￥55200 |
2024-03-01 |
購入 |
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Sigma-Aldrich Japan
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I0408 |
インベルターゼ糖タンパク質スタンダード BioReagent, from Saccharomyces cerevisiae, for proteomics
Invertase Glycoprotein Standard BioReagent, from Saccharomyces cerevisiae, for proteomics |
9001-57-4 |
500μg |
￥46100 |
2024-03-01 |
購入 |
インベルターゼ 化学特性,用途語,生産方法
外観
無色～うすい黄色, 澄明の液体
溶解性
水及びエタノールと任意の割合で混和する。
解説
サッカラーゼ，EC 3.2.1.26．β-D-フルクトフラノシダーゼ，インベルターゼ，インベルチン，スクラーゼ，転化酵素ともいう．下式に示すように，β-D-フルクトフラノシド結合を有する糖，すなわちショ糖，ラフィノース，スタキオース，あるいはアルキルおよびアリールβ-D-フルクトフラノシドを加水分解して，フルクトースを生じる反応を触媒する酵素である．細菌，糸状菌，酵母，高等植物に広く分布するが，動物では腸液中に見いだされるにすぎない．
用途
サッカロースの定量,β-D-フルクトフラノシド化合物の構造解析。
使用上の注意
安定pH:4.0～6.0 (50℃, 10分間)、安定温度:60℃以下(pH 4.5, 10分間)
説明
Produced by the controlled fermentation of a number of species
of Saccharomyces traditionally used in the manufacture of food.
White to tan amorphous powder. Soluble in water (the solution is
usually light yellow) but practically insoluble in alcohol, chloroform or ether. The major active principle is invertase, IUB No.
3.2.1.26, CAS No. 9001-57-4.
化学的特性
solid
使用
Invertase from baker′s yeast (
S. cerevisiae) has been used:
- in liquid media (YES) and is used to determine the invertase activity
- supplemented to the reaction mixture in the extraction and analysis of sugars and starch
- for sucrose hydrolysis
定義
Enzyme produced by yeast and by the lining of the intestines. It is a white powder, soluble in water. It catalyzes the conversion of sucrose (ordinary sugar) to glucose and levulose (fructose) during fermentation of sugars.
一般的な説明
Invertase from
Candida utilis is secreted in the periplasm. The molecular weight of invertase from
C. utilis is 300 kDa. It is a dimer of identical subunits. It is a
N-glycosylated protein, rich in mannose oligosaccharide in its structure. The invertase encoding gene of
C. utilis shares high homology with SUC2 gene of
Saccharomyces cerevisiae.
インベルターゼ 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品
インベルターゼ 生産企業
Global( 131)Suppliers
9001-57-4(インベルターゼ)キーワード:
- 9001-57-4
- INVERTIN HUMECTANT
- INVERTIN HUMECTANT FOR CONFECTIONARY
- INVERTIN, HUMECTANT FOR CONFECTIONARY E1103
- INVERTIN MERCK(R)
- BETA-D-FRUCTOFURANOSIDASE
- BETA-D-FRUCTOFURANOSIDE FRUCTOHYDROLASE
- BETA-D-FRUCTOSIDASE
- BETA-FRUCTOFURANOSIDASE
- SACCHARASE
- YEAST INVERTASE
- Invertase from bakers yeast (S. cerevisiae)
- invertase from baker'S yeast (S. cere-visiae)
- invertase gr V practical
- invertase grade vii from bakers yeast
- invertase grade X from candida utilis
- Saccharase, Yeast (1.07686)
- Fructofuranosidase, beta-
- INVERTASE FROM BAKER'S YEAST (S. CERE- &
- INVERTASE FROM BAKER'S YEAST, POWDER, ~1 00 U/MG
- INVERTASE FROM BAKERS YEAST
- INSULIN, HUMAN, RECOMBINANT, EXPRESSED I
- Invertin
- invertase from candida utilis
- invertase glycoprotein standard
- β-d-fructofuranosidase
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- INVERTASEFROMSACCHAROMYCESCEREVISIAE
- INVERTASE, SOLUTION, FROM YEAST
- β-D-Fructofuranoside fructohydrolase, β-Fructofuranosidase, Saccharase
- β-D-Fructofuranosidase, β-D-Fructofuranoside fructohydrolase, Saccharase
- β-フルクトフラノシダーゼ
- インベルターゼ
- インベルターゼ(粉末)(酵母製 45,000 UNITS/G)
- インベルターゼ溶液, 酵母由来
- インベルターゼ FROM CANDIDA UTILIS
- インベルターゼ パン酵母(S. CEREVISIAE種)由来
- インベルターゼ糖タンパク質スタンダード