글루코스옥시다아제

글루코스옥시다아제 속성

글루코스옥시다아제 C화학적 특성, 용도, 생산

순도시험

순도시험  (1) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

  (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다.

  (3) 대장균군 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균군에 따라 시험할 때, 제품 1g당 30 이하이어야 한다.

  (4) 살모넬라 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 살모넬라균 시험법에 따라 시험할 때, 음성(—)이어야 한다.

  (5) 대장균 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다.

확인시험

  이 품목의 활성시험법에 따라 시험할 때 활성을 나타내어야 한다.

정의

  이 품목은 Aspergillus niger 및 그 변종, Penicillium chrysogenum 및 그 변종의 배양물에서 얻어진 효소제이다. 다만, 역가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 안정제 등을 첨가할 수 있다.

  이 품목은 β-D-포도당을 산화하여 D-글루코노-δ-락톤을 생성한다.

개요

Produced by the controlled fermentation of Aspergillus niger var. as a yellow to brown solution or as a yellow to tan or off-white powder. Soluble in water, the solutions being light yellow to brown, but practically insoluble in alcohol, chloroform or ether. The major active principle is glucose oxidase, IUB No. 1.1.3.4, CAS No. 9001-37-0.

화학적 성질

yellow powder

용도

glucose oxidase is an enzyme used to help stabilize a formulation. It can also improve skin feel and condition.

정의

An enzyme commercially available under various trademarks; catalyzes oxidation of glucose to gluconic acid. Water-soluble amorphous powder. Removes excess oxygen from canned foods, beer, etc., and from stored food.

일반 설명

Mass of glucose oxidase (GOX), a flavoprotein ranges from approximately 130 to 175?kDa. Some fungi and insects are capable of producing GOX.

공업 용도

In nature, the enzymes glucose oxidase (GOx) or glucose dehydrogenase (GDH) are used as biosensors for blood glucose monitors.

Purification Methods

The oxidase is purified by dialysis against deionized water at 6o for 48hours and by molecular exclusion chromatography with Sephadex G-25 at room temperature. [Holt & Cotton J Am Chem Soc 109 1841 1987.]

글루코스옥시다아제 준비 용품 및 원자재

원자재

준비 용품

글루코스옥시다아제 공급 업체

공급자	전화	이메일	국가	제품 수	이점
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd	+8613288715578	sales@hbmojin.com	China	12456	58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.	+8617531190177	peter@yan-xi.com	China	5993	58
shandong perfect biotechnology co.ltd	+86-53169958659; +8618596095638	sales@sdperfect.com	China	294	58
Zibo Hangyu Biotechnology Development Co., Ltd	+86-0533-2185556 +8617865335152	Mandy@hangyubiotech.com	China	11013	58
Chongqing Zhihe Biopharmaceutical Co., Ltd.	+86-18580541567 +86-17782035140	sales@zhswyy.com	China	338	58
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.	+86-0371-55170693 +86-19937530512	info@tianfuchem.com	China	21691	55
Hangzhou FandaChem Co.,Ltd.	008657128800458; +8615858145714	fandachem@gmail.com	China	9348	55
Shanghai Zheyan Biotech Co., Ltd.	18017610038	zheyansh@163.com	CHINA	3620	58
career henan chemical co	+86-0371-86658258	sales@coreychem.com	China	29914	58
Hebei Guanlang Biotechnology Co., Ltd.	+86-19930503282	alice@crovellbio.com	China	8823	58

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