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메티오놀

메티오놀
메티오놀 구조식 이미지
카스 번호:
505-10-2
한글명:
메티오놀
동의어(한글):
3-(메틸티오)프로판올;메티오놀
상품명:
3-Methylthiopropanol
동의어(영문):
Methinol;FEMA 3415;METHIONOL;3-Methionol;Methionol ,98%;3-METHYLTHIOPROPANOL;3-Methyl thiopropaol;3-Methythio propanol;4-OXOISOPHORONE 98+%;3-(METHYLTHIO)PROPANOL-1
CBNumber:
CB0400208
분자식:
C4H10OS
포뮬러 무게:
106.19
MOL 파일:
505-10-2.mol

메티오놀 속성

녹는점
-100°C (estimate)
끓는 점
89-90 °C13 mm Hg(lit.)
밀도
1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
굴절률
n20/D 1.49(lit.)
FEMA
3415 | 3-(METHYLTHIO)PROPANOL
인화점
195 °F
저장 조건
Refrigerator
물리적 상태
liquid (estimate)
Specific Gravity
1.03
JECFA Number
461
CAS 데이터베이스
505-10-2(CAS DataBase Reference)
NIST
1-Propanol, 3-(methylthio)-(505-10-2)
안전
  • 위험 및 안전 성명
  • 위험 및 사전주의 사항 (GHS)
위험품 표기 Xi
위험 카페고리 넘버 36/37/38
안전지침서 26-24/25-36/37/39
유엔번호(UN No.) UN 3334
WGK 독일 3
TSCA Yes
HS 번호 29309090
그림문자(GHS):
신호 어: Warning
유해·위험 문구:
암호 유해·위험 문구 위험 등급 범주 신호 어 그림 문자 P- 코드
H227 가연성 액체 인화성 액체 구분 4 경고 P210, P280, P370+P378, P403+P235,P501
H315 피부에 자극을 일으킴 피부부식성 또는 자극성물질 구분 2 경고 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 눈에 심한 자극을 일으킴 심한 눈 손상 또는 자극성 물질 구분 2A 경고 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 호흡 자극성을 일으킬 수 있음 특정 표적장기 독성 - 1회 노출;호흡기계 자극 구분 3 경고
예방조치문구:
P210 열·스파크·화염·고열로부터 멀리하시오 - 금연 하시오.
P261 분진·흄·가스·미스트·증기·...·스프레이의 흡입을 피하시오.
P264 취급 후에는 손을 철저히 씻으시오.
P264 취급 후에는 손을 철저히 씻으시오.
P280 보호장갑/보호의/보안경/안면보호구를 착용하시오.
P305+P351+P338 눈에 묻으면 몇 분간 물로 조심해서 씻으시오. 가능하면 콘택트렌즈를 제거하시오. 계속 씻으시오.
P370+P378 화재 시 불을 끄기 위해 (Section 5. 폭발, 화재시 대처방법의 적절한 소화제)을(를) 사용하시오.
P405 밀봉하여 저장하시오.
P403+P235 환기가 잘 되는 곳에 보관하고 저온으로 유지하시오.
P501 ...에 내용물 / 용기를 폐기 하시오.

메티오놀 MSDS


Methionol

메티오놀 C화학적 특성, 용도, 생산

개요

3-(Methylthio)propanol has a powerful sweet soup or meat-like odor and flavor in high dilution. May be prepared from propylene chlorhydrin and sodium hydrosulfide.

화학적 성질

3-(Methylthio)propanol has a powerful, sweet, soup or meat-like odor and flavor in high dilution.

화학적 성질

Colorless Liquid

출처

Reported found in fermented soy sauce, tomatoes, grape wines, apple, melon, pineapple, asparagus, rye bread, cheeses, cured pork, beer, cognac, malt whiskey, cider, sherry, coffee, litchi, shrimp and apple brandy

용도

3-Methylthiopropanol is used in the meat essence composition.It is also used in meat, potato, and cheese flavorings.

용도

Used in meat, potato, and cheese flavorings.

정의

ChEBI: An alkyl sulfide that is propan-1-ol substituted by a methylsulfanyl group at position 3. It is a volatile compound found in wines and produced during fermentation.

제조 방법

From propylene chlorhydrin and sodium hydrosulfide

Aroma threshold values

Detection: 0.2 ppb. Aroma characteristics at 1.0%: sulfurous, savory, vegetative raw potato-like, fresh tomato, metallic anchovy-like with some onion and garlic nuances

Taste threshold values

Taste characteristics at 0.5 ppm: metallic, tomato, potato, anchovy-like with savory brothy and malt-like nuances.

메티오놀 준비 용품 및 원자재

원자재

준비 용품


메티오놀 공급 업체

글로벌( 228)공급 업체
공급자 전화 팩스 이메일 국가 제품 수 이점
Shenzhen Sendi Biotechnology Co.Ltd.
0755-23311925 18102838259
0755-23311925 Abel@chembj.com CHINA 3194 55
Henan DaKen Chemical CO.,LTD.
+86-371-55531817
info@dakenchem.com CHINA 21696 58
Mainchem Co., Ltd.
+86-0592-6210733
+86-0592-6210733 sales@mainchem.com CHINA 32447 55
Tianjin Zhongxin Chemtech Co., Ltd.
022-89880739
022-66880086 sales@tjzxchem.com CHINA 575 58
career henan chemical co
+86-371-86658258
sales@coreychem.com CHINA 30001 58
Chemwill Asia Co.,Ltd.
86-21-51086038
86-21-51861608 chemwill_asia@126.com;sales@chemwill.com;chemwill@hotmail.com;chemwill@gmail.com CHINA 23980 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.
86-18871470254
027-59599243 sales@jushengtech.com CHINA 28236 58
Jinan Finer Chemical Co., Ltd
+86-531-88989536
+86-531-88989539 sales@finerchem.com CHINA 947 58
Haihang Industry Co.,Ltd
86-531-88032799
+86 531 8582 1093 export@haihangchem.com CHINA 8921 58
Xiamen AmoyChem Co., Ltd
+86 592-605 1114
sales@amoychem.com CHINA 6372 58

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