바닐린산
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바닐린산 속성
- 녹는점
- 208-210 °C(lit.)
- 끓는 점
- 257.07°C (rough estimate)
- 밀도
- 1.3037 (rough estimate)
- 굴절률
- 1.5090 (estimate)
- 저장 조건
- Store below +30°C.
- 용해도
- 아세토니트릴 (약간 용해됨), 수성 염기 (약간 용해됨), DMSO (약간 용해됨), 메탄올 (약간 용해됨)
- 산도 계수 (pKa)
- pKa 4.53(H2O t = 25 c = 0.016–0.001) (Uncertain)
- 물리적 상태
- 액체
- 색상
- 투명한 무색~갈색, 보관 시 어두워질 수 있음
- 냄새
- 100.00%에서. 유제품 밀키 커스터드 크리미 파우더리 바닐라빈
- ?? ??
- 크림 같은
- 수용성
- 물, 알코올, 에테르에 용해됩니다.
- Merck
- 14,9931
- JECFA Number
- 959
- BRN
- 2208364
- 안정성
- 안정적인. 타기 쉬운. 강한 산화제와 호환되지 않습니다.
- InChIKey
- WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N
- LogP
- 1.30
- CAS 데이터베이스
- 121-34-6(CAS DataBase Reference)
안전
- 위험 및 안전 성명
- 위험 및 사전주의 사항 (GHS)
| 위험품 표기 | Xi | ||
|---|---|---|---|
| 위험 카페고리 넘버 | 36/37/38 | ||
| 안전지침서 | 37/39-26-36 | ||
| WGK 독일 | 1 | ||
| RTECS 번호 | YW5300000 | ||
| 위험 참고 사항 | Irritant | ||
| TSCA | Yes | ||
| HS 번호 | 29189090 |
바닐린산 C화학적 특성, 용도, 생산
화학적 성질
white odourless crystals or powder출처
Reported found in guava, grape, brandy, rum, whiskey, sherry, red and white wines, Scotch and Canadian whiskey, pork (fried), cocoa, peanuts (raw), mushrooms, guava fruit, mangos (fresh), wort, vanilla and black chokeberries.용도
Vanillic acid is used as a flavoring agent in food. It acts as an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid. Further, it is used in wine and vinegar.제조 방법
Prepared by bioconversion of ferulic acid by means of a vanillate-negative mutant of Pseudomonas fluorescens strain BS13. Also prepared by whole-cell bioconversion of vanillin to vanillic acid by Streptomyces viridosporus정의
ChEBI: A monohydroxybenzoic acid that is 4-hydroxybenzoic acid substituted by a methoxy group at position 3.일반 설명
Vanillic acid is one of the key aromatic volatile compounds of vanilla beans.바닐린산 준비 용품 및 원자재
원자재
펜탄산
삼염화 인
1-펜타놀
N-부틸렌
염화 티오닐
2-히드록시3-메톡시벤조산
페루라산
4-BENZYLOXY-3-METHOXYBENZALDEHYDE
3,4-다이하이드록시벤조익애씨드
과산화 수소
이소오이게놀
준비 용품
바닐린산 공급 업체
글로벌( 594)공급 업체
| 공급자 | 전화 | 이메일 | 국가 | 제품 수 | 이점 |
|---|---|---|---|---|---|
| Huanfu Industrial Co.，（Shanghai）Ltd. | +86-18001856580 +86-18001856580 |
2415195517@qq.com | China | 43 | 58 |
| Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd | +8613288715578 |
sales@hbmojin.com | China | 12470 | 58 |
| Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD | +8619930503252 |
daisy@crovellbio.com | China | 5964 | 58 |
| Shandong Huisheng Import & Export Co., Ltd. | +86-13176845580 +86-13176845580 |
da@zhongda-biotech.com | China | 248 | 58 |
| Henan Fengda Chemical Co., Ltd | +86-371-86557731 +86-13613820652 |
info@fdachem.com | China | 16799 | 58 |
| Ouhuang Engineering Materials (Hubei) Co., Ltd | +8617702722807 |
admin@hbouhuang.com | China | 3001 | 58 |
| Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co.,Ltd | +8613343047651 |
admin@zlchemi.com | China | 1351 | 58 |
| Hebei Shengyang Water Conservancy Engineering Co., Ltd. | +8615373025980 |
clara@hbshengyang.com | China | 703 | 58 |
| Capot Chemical Co.,Ltd. | 571-85586718 +8613336195806 |
sales@capotchem.com | China | 29797 | 60 |
| Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd. | +86-0371-55170693 +86-19937530512 |
info@tianfuchem.com | China | 21689 | 55 |