尼泊金异丁酯新闻专题
尼泊金异丁酯的化学性质与应用
尼泊金异丁酯是一种酚酯类化合物，具有特殊的生物活性，它可破坏微生物的细胞膜使细胞内的蛋白质变性，在食品生产领域中主要用作食品防腐剂。
2024/4/2 9:56:14
阅读量：45
尼泊金异丁酯的应用
防腐剂尼泊金异丁酯又称对羟基苯甲酸酯，由于具有高效、低毒、广谱、易配伍等优点，因而除作为许多发达国家的主流食品防腐剂之外，还广泛用于日化、医药及饲料行业的防腐。工业上由对羟基苯甲酸与异丁醇在浓硫酸存在下催化酯化可得尼泊金异丁酯，存在设备腐蚀严重、副反应多、废液量大等缺点。利用硫酸氢钠、固体超强酸、氨基磺酸及维生素C为催化剂均能不同程度地克服浓硫酸催化存在的某些弊端。
2020/3/2 14:31:42
阅读量：286