β-环糊精新闻专题
β-环状糊精的主要应用
β-环状糊精(简称β-CD)是由多个吡喃型葡萄糖以α-4-糖苷键结合成的环状寡糖,主要应用领域有食品加工、医药、化学分析、高分子材料制备等。
2024/6/6 14:27:10
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β-环糊精—化学合成的高效催化剂
β-环糊精由于其内部空腔和疏水性,经常被用作超分子催化剂去结合客体分子,通过包合配合物选择性地催化各种有机反应,从而获得相应的生物活性杂环化合物。用环糊精作为催化剂,还可以水作为溶剂,更容易分离出有机合成产物。
2023/5/23 17:35:35
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