糖類

糖類化合物は炭素、水素、酸素の3元素によって構成される有機物である。化学構造からみれば,糖類はポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトン及びそれらの多量体である。糖類は植物界に広く存在し,植物体の主な構成物質であり,植物の生理と生化学的プロセス中で重要な役割を果たす。その構造によって,単糖(ブドウ糖、果糖、ガラクトース等を含む)、二糖(スクロース、マルトース、ラクトース等を含む)及び多糖(デンプン、グリコーゲン、筋肉グリコーゲン等を含む)に分けられる。単糖は最も簡単な碳水化合物であり,さらに加水分解できないポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトンであり,一般的にアルドースとケトースと呼ばされ,例えばブドウ糖はアルドヘキソースであり,果糖はケトヘキソースであり,リボースはアルドペントースである。単糖の炭素原子の数量は10個不満である。自然界で存在する単糖はいずれも5~6個の炭素原子を含有する。二糖は二つの単糖類分子を結合し,そして一つの水分子を脱離してなるものであり,多糖は数百または数千のブドウ糖分子によって構成される。多糖を完全に加水分解した後に数千の単糖分子を生成し,例えばデンプン、セルロース等。糖類化合物は密接に人間の生活に関連し,糖は人的エネルギーの主な供給源である。糖類化合物は薬物にも密接な関係があり,例えば患者に必要なブドウ糖注射液、血漿製剤を製造するためのデキストラン、錠剤を製造する時に賦形剤としてのデンプン,ある漢方薬に含まれる糖類化合物は生理学的活性を有し,例えばパキマンはマウスの肉腫S100を効果的に抑制でき,またポリポーラス多糖、レンティナンは腫瘍への抑制作用が強い。 糖類化合物は緑色植物の光合成の主な生成物であり,動植物が生命活動を維持するために必要なエネルギーの主な供給源であり,人間と動物に不可欠な主な食物である。また糖類化合物は重要な工業原料であり,建設、製紙、医薬品と食品等の分野に用いられる。それらに対して直接的又は間接的な加工を行うことにより,人間の衣食住と交通等の様々なニーズを満たす。近年糖類化合物の研究方向は以下の二つを有する:①化学者が糖類化合物の人工的な合成に取り込み,これは主に社会の発展のために長期的な計画を立て,人間の食物由来が徐々に農業への依存から脱出する。このような合成作業のタスクは人工光合成を行う方法を見つけて従来の植物の天然光合成のみに依存する状況を変え,それに経済的に実行可能である。②糖類化合物と生命の関係を研究し,生体内で糖はタンパク質、核酸から分離できない。そのため糖類化合物の生体内の秘密は明らかにされる可能性がある。
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Structure Chemical Name CAS MF
4-ニトロフェニル α-D-マンノピラノシド 4-ニトロフェニル α-D-マンノピラノシド 10357-27-4 C12H15NO8
1-ブロモ-2-O,3-O,4-O-トリアセチル-1-デオキシ-α-D-グルコピラヌロン酸メチル 1-ブロモ-2-O,3-O,4-O-トリアセチル-1-デオキシ-α-D-グルコピラヌロン酸メチル 21085-72-3 C13H17BrO9
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-N-アセチル-Β-D-ガラクトサミニド 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-N-アセチル-Β-D-ガラクトサミニド 129572-48-1 C16H18BrClN2O6
マルトヘプタオース マルトヘプタオース 34620-78-5 C42H72O36
L-グロース L-グロース 6027-89-0 C6H12O6
1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アジド-2-デオキシ-α-D-ガラクトピラノース 1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アジド-2-デオキシ-α-D-ガラクトピラノース 67817-30-5 C14H19N3O9
ペパリンリチウム, ブタ小腸粘膜由来 ペパリンリチウム, ブタ小腸粘膜由来 9045-22-1 n.a.
1,2:4,5-DI-O-ISOPROPYLIDENE-BETA-D-ERYTHRO-2,3-HEXODIULO-2,6-PYRANOSE 1,2:4,5-DI-O-ISOPROPYLIDENE-BETA-D-ERYTHRO-2,3-HEXODIULO-2,6-PYRANOSE 18422-53-2 C12H18O6
D-グルクロンアミド D-グルクロンアミド 3789-97-7 C6H11NO6
4-メトキシフェニル β-D-グルコピラノシド 4-メトキシフェニル β-D-グルコピラノシド 6032-32-2 C13H18O7
DL-キシロース DL-キシロース 25990-60-7 C5H10O5
4-メチルウンベリフェリル Β-D-N,N′,N′′-トリアセチルキトトリオシド 4-メチルウンベリフェリル Β-D-N,N′,N′′-トリアセチルキトトリオシド 53643-13-3 C34H47N3O18
メチル-β-D-キシロピラノシド メチル-β-D-キシロピラノシド 612-05-5 C6H12O5
ホスフルクトース三ナトリウム ホスフルクトース三ナトリウム 81028-91-3 C6H27Na3O20P2
4-メトキシフェニル 3,4-O-イソプロピリデン-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル 3,4-O-イソプロピリデン-β-D-ガラクトピラノシド 159922-67-5 C16H22O7
ノボジガル ノボジガル 5355-48-6 C43H66O15
ベンジル2-アセトアミド-2-デオキシ-Α-D-グルコピラノシド ベンジル2-アセトアミド-2-デオキシ-Α-D-グルコピラノシド 13343-62-9 C15H21NO6
メチル2,3,5-トリ-O-ベンジル-Β-D-リボフラノシド メチル2,3,5-トリ-O-ベンジル-Β-D-リボフラノシド 55725-85-4 C27H30O5
1D-chiro-イノシトール 1D-chiro-イノシトール 643-12-9 C6H12O6
4-メトキシフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-グルコピラノシド 4-メトキシフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-グルコピラノシド 14581-81-8 C21H26O11
メチルα-D-ガラクトピラノシド一水和物 メチルα-D-ガラクトピラノシド一水和物 34004-14-3 C7H16O7
(-)-2,3:4,6-ジ-O-イソプロピリデン-2-ケト-L-グロン酸 一水和物 (-)-2,3:4,6-ジ-O-イソプロピリデン-2-ケト-L-グロン酸 一水和物 68539-16-2 C12H20O8
1L-chiro-イノシトール 1L-chiro-イノシトール 551-72-4 C6H12O6
D-イジトール D-イジトール 25878-23-3 C6H14O6
N-アセチルノイラミン酸メチル N-アセチルノイラミン酸メチル 22900-11-4 C12H21NO9
メチル2,3-ジ-O-ベンゾイル-4,6-O-ベンジリデン-α-D-グルコピラノシド メチル2,3-ジ-O-ベンゾイル-4,6-O-ベンジリデン-α-D-グルコピラノシド 6748-91-0 C28H26O8
4-メトキシフェニル β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル β-D-ガラクトピラノシド 3150-20-7 C13H18O7
4-メトキシフェニル 2,6-ジ-O-ベンジル-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル 2,6-ジ-O-ベンジル-β-D-ガラクトピラノシド 159922-50-6 C27H30O7
N-バレリル-D-グルコサミン N-バレリル-D-グルコサミン 63223-57-4 C11H21NO6
4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-α-D-gluco-ヘキソピラノシド 4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-α-D-gluco-ヘキソピラノシド 10139-02-3 C14H18N2O8
5-アセトアミド-4,7,8,9-テトラ-O-アセチル-3,5-ジデオキシ-2-S-フェニル-2-チオ-D-glycero-D-galacto-2-ノヌロピラノシル酸メチル 5-アセトアミド-4,7,8,9-テトラ-O-アセチル-3,5-ジデオキシ-2-S-フェニル-2-チオ-D-glycero-D-galacto-2-ノヌロピラノシル酸メチル 155155-64-9 C26H33NO12S
メチル β-L-フコピラノシド メチル β-L-フコピラノシド 24332-98-7 C7H14O5
3A-アミノ-3A-デオキシ-(2AS,3AS)-β-シクロデキストリン水和物 3A-アミノ-3A-デオキシ-(2AS,3AS)-β-シクロデキストリン水和物 117194-77-1 C42H71NO34
マルトペンタオース マルトペンタオース 34620-76-3 C30H52O26
4-メトキシフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-ガラクトピラノシド 2872-65-3 C21H26O11
2-ニトロフェニルβ-D-キシロピラノシド 2-ニトロフェニルβ-D-キシロピラノシド 10238-27-4 C11H13NO7
マルトテトラオース マルトテトラオース 34612-38-9 C24H42O21
ベンジル2-(アセチルアミノ)-4-O,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-α-D-グルコピラノシド ベンジル2-(アセチルアミノ)-4-O,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-α-D-グルコピラノシド 13343-63-0 C22H25NO6
L-タリトール L-タリトール 60660-58-4 C6H14O6
リボース-5-りん酸バリウム水和物 リボース-5-りん酸バリウム水和物 15673-79-7 C5H13BaO8P
1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アジド-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース 1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アジド-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース 80321-89-7 C14H19N3O9
マルツロース一水和物 マルツロース一水和物 17606-72-3 C12H22O11
N-ヘキサノイル-D-グルコサミン N-ヘキサノイル-D-グルコサミン 19817-88-0 C12H23NO6
酸化鉄の糖酸塩 酸化鉄の糖酸塩 8047-67-4 C18H24Fe2O24
L-トレイトール L-トレイトール 2319-57-5 C4H10O4
2,3-O-イソプロピリデン-D-リボニックΓ-ラクトン 2,3-O-イソプロピリデン-D-リボニックΓ-ラクトン 30725-00-9 C8H12O5
L-イジトール L-イジトール 488-45-9 C6H14O6
1-ケストース 1-ケストース 470-69-9 C18H32O16
2-(アセチルアミノ)-4-O-β-D-ガラクトピラノシル-2-デオキシ-D-グルコピラノース 2-(アセチルアミノ)-4-O-β-D-ガラクトピラノシル-2-デオキシ-D-グルコピラノース 32181-59-2 C14H25NO11
シアリルグリコペプチド シアリルグリコペプチド 189035-43-6 C112H189N15O70
β-クロラロース β-クロラロース 16376-36-6 C8H11Cl3O6
トリ-O-ベンジル-D-ガラクタール トリ-O-ベンジル-D-ガラクタール 80040-79-5 C27H28O4
パノース パノース 33401-87-5 C18H32O16
スタキオース水和物 スタキオース水和物 54261-98-2 C24H44O22
4-O-(2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-β-D-グルコピラノシル)-D-グルコピラノーステトラアセタート 4-O-(2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-β-D-グルコピラノシル)-D-グルコピラノーステトラアセタート 3616-19-1 C28H38O19
D(+)‐メルチトース一水和物 D(+)‐メルチトース一水和物 10030-67-8 C18H34O17
L-(-)-タロース L-(-)-タロース 23567-25-1 C6H12O6
フェニルN-アセチル-α-D-グルコサミニド フェニルN-アセチル-α-D-グルコサミニド 10139-04-5 C14H19NO6
4-メトキシフェニル3-O-アリル-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル3-O-アリル-β-D-ガラクトピラノシド 144985-19-3 C16H22O7
1-メルカプト-2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-1-デオキシ-β-D-グルコピラノース 1-メルカプト-2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-1-デオキシ-β-D-グルコピラノース 19879-84-6 C14H20O9S
(-)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-L-トレイトール (-)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-L-トレイトール 37002-45-2 C21H26O8S2
4-ニトロフェニル α-L-フコピラノシド 4-ニトロフェニル α-L-フコピラノシド 10231-84-2 C12H15NO7
DL-アラビトール DL-アラビトール 6018-27-5 C5H12O5
D-グルコサミンオキシム塩酸塩 D-グルコサミンオキシム塩酸塩 54947-34-1 C6H15ClN2O5
D(+)-ぶどう糖一水和物 D(+)-ぶどう糖一水和物 5996-10-1 C6H14O7
メチルヒドロキシエチルセルロース (20-40mPas) メチルヒドロキシエチルセルロース (20-40mPas) 9032-42-2 C2H6O2·xCH4O·x
カルボキシメチルセルロース カルボキシメチルセルロース 9000-11-7 C6H12O6
1,2,3,4-テトラ-O-アセチル-α-L-フコピラノース 1,2,3,4-テトラ-O-アセチル-α-L-フコピラノース 64913-16-2 C14H20O9
ウリジン5'-二りん酸(α-D-グルコピラノシル)二ナトリウム ウリジン5'-二りん酸(α-D-グルコピラノシル)二ナトリウム 28053-08-9 C15H25N2NaO17P2
メチル β-D-アラビノピラノシド メチル β-D-アラビノピラノシド 5328-63-2 C6H12O5
フェニル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド フェニル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド 74801-29-9 C40H40O5S
epi-イノシトール epi-イノシトール 488-58-4 C6H12O6
デシルβ-D-グルコピラノシド デシルβ-D-グルコピラノシド 58846-77-8 C16H32O6
6-ブロモ-2-ナフチルβ-D-グルコピラノシド 6-ブロモ-2-ナフチルβ-D-グルコピラノシド 15548-61-5 C16H17BrO6
4-O-(2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-α-D-グルコピラノシル)-1-O,2-O,3-O,6-O-テトラアセチル-β-D-グルコピラノース 4-O-(2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-α-D-グルコピラノシル)-1-O,2-O,3-O,6-O-テトラアセチル-β-D-グルコピラノース 22352-19-8 C28H38O19
ビダラビンリン酸 ビダラビンリン酸 29984-33-6 C10H14N5O7P
ニストース ニストース 13133-07-8 C24H42O21
2,3,4,6-テトラ-O-ベンゾイル-β-D-グルコピラノシル イソチオシアナート 2,3,4,6-テトラ-O-ベンゾイル-β-D-グルコピラノシル イソチオシアナート 132413-50-4 C35H27NO9S
イソマルトース イソマルトース 499-40-1 C12H22O11
2-デオキシ-2-(アセチルアミノ)-β-D-マンノピラノース 2-デオキシ-2-(アセチルアミノ)-β-D-マンノピラノース 7772-94-3 C8H15NO6
4-メチル-2-オキソ-2H-1-ベンゾピラン-7-イルβ-D-キシロピラノシド 4-メチル-2-オキソ-2H-1-ベンゾピラン-7-イルβ-D-キシロピラノシド 6734-33-4 C15H16O7
(2S)-2α,3α,4β,5α-テトラヒドロキシテトラヒドロ-2H-ピラン-6β-メタノール (2S)-2α,3α,4β,5α-テトラヒドロキシテトラヒドロ-2H-ピラン-6β-メタノール 492-62-6 C6H12O6
2,3:4,6-ジ-O-イソプロピリデン-Α-L-ソルボフラノース 2,3:4,6-ジ-O-イソプロピリデン-Α-L-ソルボフラノース 17682-70-1 C12H20O6
4-メトキシフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-マンノピラノシド 4-メトキシフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-マンノピラノシド 17042-40-9 C21H26O11
二酢酸(4S,5R)-5-(アセトキシメチル)テトラヒドロフラン-2,4-ジイル 二酢酸(4S,5R)-5-(アセトキシメチル)テトラヒドロフラン-2,4-ジイル 4594-52-9 C11H16O7
L-ジチオトレイトール L-ジチオトレイトール 16096-97-2 C4H10O2S2
インドキシル-Β-D-ガラクトピラノシド インドキシル-Β-D-ガラクトピラノシド 126787-65-3 C14H17NO6
1-(オクチルチオ)-1-デオキシ-β-D-グルコピラノース 1-(オクチルチオ)-1-デオキシ-β-D-グルコピラノース 85618-21-9 C14H28O5S
β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドオクタ(硫酸カリウム) β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドオクタ(硫酸カリウム) 73264-44-5 C12H14K8O35S8
シアノエチル セルロース シアノエチル セルロース 9004-41-5 C6H8N2O
メチル4,6-O-ベンジリデン-α-D-グルコピラノシド メチル4,6-O-ベンジリデン-α-D-グルコピラノシド 3162-96-7 C14H18O6
N-Sulfo-glucosamine sodium salt N-Sulfo-glucosamine sodium salt 38899-05-7 C6H14NNaO8S
カラゲニン カラゲニン 9000-07-1 NULL
イソマルトトリオース イソマルトトリオース 3371-50-4 C18H32O16
L-プシコース L-プシコース 16354-64-6 C6H12O6
4-ニトロフェニル β-D-キシロピラノシド 4-ニトロフェニル β-D-キシロピラノシド 2001-96-9 C11H13NO7
4-Nitrophenyl beta-D-galactopyranoside 4-Nitrophenyl beta-D-galactopyranoside 200422-18-0 C12H17NO9
グルコサミン硫酸 グルコサミン硫酸 14999-43-0 C6H15NO9S
scyllo-イノシトール scyllo-イノシトール 488-59-5 C6H12O6
2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノシルアジド 2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノシルアジド 6205-69-2 C14H20N4O8
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