| 中文名称 | 5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone |
|---|---|
| 中文同义词 | |
| 英文名称 | 5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone |
| 英文同义词 | |
| CAS号 | 706-14-9 |
| 分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.24872 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 706-14-9.mol |
| 结构式 |  |
5-Hexyldihydro-2(3H)-furanone 性质
| 沸点 | 125-127 °C(Press: 3.5 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.9482 g/cm3 |
Gamma-decalactone 被用作食品添加剂，具有果味桃子味。 在大多数 Gamma-decalactone 的生产过程中，蓖麻油酸 (12-羟基-十八烷基-9-烯酸) 被用作底物。