反-2-十一烯醛 基本信息
| 中文名称 | 反-2-十一烯醛 |
|---|---|
| 中文同义词 | 反-2-十一碳烯醛, 95%, 其余主要为顺式异构体;反-2-十一碳烯醛, 95%, REMAINDER MAINLY CIS-ISOMER;反式-2-十一烯醛;反-2-十一碳烯醛;TRANS-十一烷-2-烯醛;反十一烷-2-烯醛;反-2-十一烯醛 |
| 英文名称 | TRANS-2-UNDECENAL |
| 英文同义词 | FEMA 3423;TRANS-2-UNDECEN-1-AL;TRANS-2-UNDECEN-1-YL ALDEHYDE;TRANS-2-UNDECENAL;TRANS-2-HENDECEN-1-AL;(2E)-2-Undecenal;(E)-2-Undecanal;(E)-2-undecenal |
| CAS号 | 53448-07-0 |
| 分子式 | C11H20O |
| 分子量 | 168.28 |
| EINECS号 | 258-559-3 |
| 相关类别 | 食品添加剂;脂类;香精香料;日化原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Q-Z |
| Mol文件 | 53448-07-0.mol |
| 结构式 |  |
反-2-十一烯醛 性质
| 沸点 | 115 °C10 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.849 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3423 | 2-UNDECENAL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。新鲜果味柑橘橙皮气味 |
| 香型 | fruity |
| BRN | 1762239 |
| LogP | 4.23 |
| CAS 数据库 | 53448-07-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Undecenal, e-(53448-07-0) |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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中文
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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| 2024/01/16 | L06437 | 反-2-十一碳烯醛, 95%, remainder mainly cis-isomer
trans-2-Undecenal, 95%, remainder mainly cis-isomer | 53448-07-0 | 5g | 579元 |
| 2024/01/16 | L06437 | 反-2-十一碳烯醛, 95%, remainder mainly cis-isomer
trans-2-Undecenal, 95%, remainder mainly cis-isomer | 53448-07-0 | 25g | 2227元 |