4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚

4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚

中文名称4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚
中文同义词4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚;4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚,98%;甲氧基丁香酚
英文名称4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
英文同义词FEMA 3655;4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol technical grade, >=90%;4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL;2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-pheno;2,6-Dimethoxy-4-(2-propenyl)phenol;4-(2-Propenyl)-2,6-dimethoxyphenol (4-allylsyringol);4-allyl-2,6-dimetoxyphenol;4-Hydroxy-3,5-dimethoxyallylbenzene
CAS号6627-88-9
分子式C11H14O3
分子量194.23
EINECS号229-600-2
相关类别苯丙素;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Aromatic Phenols;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;Phenols;Building Blocks;C9 to C20+;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds
Mol文件6627-88-9.mol
结构式4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚 结构式

4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚 性质

沸点168-169 °C/11 mmHg (lit.)
密度1.092 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率n20/D 1.548(lit.)
FEMA3655 | 4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
闪点>230 °F
储存条件Inert atmosphere,Room Temperature
酸度系数(pKa)10.31±0.23(Predicted)
气味 (Odor)1.00% 的丙二醇溶液。烤肉味
香型meaty
水溶解性Soluble in fats. Insoluble in water.
JECFA Number726
LogP1.79
CAS 数据库6627-88-9(CAS DataBase Reference)

4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):肉制品、小吃食品、肉羹汤、干酪,0.5;汤品、禽类0.2;调味品、调味香料5.0。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38-43
安全说明26-37/39-36/37
WGK Germany3
海关编码29095000

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16B219814-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚, 98%
4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol, 98%
6627-88-91g722元
2024/01/16B219814-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚, 98%
4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol, 98%
6627-88-95g1633元

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