反-2-,顺-6-壬二烯醛
| 中文名称 | 反-2-,顺-6-壬二烯醛 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2T-6C-壬二烯醛;反-2-,顺-6-壬二烯醛;反,顺-2,6-壬二烯醛;反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(MAJOR ISOMER), REMAINDER MAIN;反-2-,顺-6-壬二烯醛|557-48-2;反-2-,顺-6-壬二烯醛(定性用-气味对比产品,无法定量分析);反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(主要异构体),其余主要为反,反异构体;2,6壬二烯醛 |
| 英文名称 | FEMA 3377 |
| 英文同义词 | TIMTEC-BB SBB006611;T2 C6 NONADIENAL;TRANS-2,CIS-6-NONADIENAL;TRANS-2,CIS-6-NONADIEN-1-AL;(2E,6Z)-2,6-Nonadienal;(2E,6Z)-Nonadienal;(E)-2,(Z)-6-nonadienal;(E,Z)-2,6-nonadienal |
| CAS号 | 557-48-2 |
| 分子式 | C9H14O |
| 分子量 | 138.21 |
| EINECS号 | 209-178-6 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;醛;化工原料;香精香料;日化原料 |
| Mol文件 | 557-48-2.mol |
| 结构式 |  |
反-2-,顺-6-壬二烯醛 性质
| 沸点 | 94-95 °C18 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.86 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3377 | NONA-2-TRANS-6-CIS-DIENAL |
| 闪点 | 181 °F |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 溶于乙醇和大多数不挥发油，不溶于水。 |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 淡黄色液体 |
| 气味 (Odor) | 强烈的紫黄瓜气味 |
| 香型 | green |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| JECFA Number | 1186 |
| InChIKey | HZYHMHHBBBSGHB-ODYTWBPASA-N |
| LogP | 2.60 |
| CAS 数据库 | 557-48-2(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 2,6-Nonadienal, (2E,6Z)- (557-48-2) |
安全信息
| 提供商 | 语言 |
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上游原料