二氢月桂烯醇

二氢月桂烯醇学名2,6-二甲基-7-辛烯 -2-醇。无色液体，具有强烈而甜蜜的白柠檬 -古龙香气。相对密度0.830—0.836 (25/ 25℃)，沸点85—87℃ (11×133.322Pa) ，折光率1.439—1.443 (23℃) 。化学稳定性胜于天然柠檬油。可从α-蒎烯出发，经由蒎烷、二氢月桂烯而制得。也可由β-蒎烯制取。常用于配制柑橘型、古龙型香精及丁香类花香型香精，用量可达20%。用它代替天然白柠檬油效果甚佳。主要从二氢月桂烯(自蒎烯的加氢产物蒎烷裂解生成)在酸催化下和水、甲酸加成而得。用于白柠檬、柑橘型日用香精。在香皂、洗涤剂中用量可达5%～20%。是重要的萜类香料。根据RIFM提供的资料，二氢月桂烯醇的急性毒性数据：口服LD503.6g/kg(大鼠)，皮试LD50>5g/kg(兔子)。而根据以前荷兰Naarden公司提供的资料，口服LD504.0g/kg(大鼠)。

无色微稠厚液体。相对密度0.830-0.837，折射率1.439-1.443，闪点 79℃，沸点78℃/1333.2Pa，无色液体，不溶于水，溶于4-6体积55%乙醇或1-2体积70%乙醇，也溶于油质香料。香气清甜而有力，有新鲜辛辣的柑橘、松柏、薰衣、果香、花香，辛甜带酸的香气，且具有白柠檬、古龙气息。

用于白柠檬、古龙型、柑橘香型香精。在铃兰、紫丁香、风信子等花香基中用之，可赋子扩散性能好的新鲜感。在香精中用0.1%-0.5%，就能使香味清鲜有力而飘逸。在皂洗涤剂香精中可用3%-5%。用于日化及皂用香精的配制工业上生产二氢月桂烯醇有两种方法，但都是以二氢月桂烯为原料的。其中之一是先将二氢月桂烯氯代，继之再在碱水中水解而成；另一种方法是先将二氢月桂烯用醋酸或甲酸酯化，继之再在碱性下皂化水解而得(德国专利1668280)。所使用的二氢月桂烯可由α-蒎烯或β-蒎烯先加氢成蒎烷，再经热解制得；或由β-蒎烯先热解成月桂烯,再经选择性氢化而成。