苋菜红铝色淀

苋菜红铝色淀 更多供应商
公司名称: 山东萍聚生物科技有限公司  
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产品介绍: 中文名称:苋菜红铝色淀色素
英文名称:Amaranth red aluminium lake
纯度:99 包装信息:1kg/1000 备注:苋菜红铝色淀色素生产厂家
公司名称: 河北创之源生物科技有限公司  
联系电话: 13012111162
产品介绍: 中文名称:苋菜红铝色淀
英文名称:Amaranth Red Aluminum Lake
纯度:99.8% 包装信息:25kg/500 备注:食品级苋菜红铝色淀
最新发布供应信息
苋菜红铝色淀_河北创之源生物科技有限公司
2020/5/25 11:17:15
苋菜红铝色淀_山东萍聚生物科技有限公司
2020/5/24 9:09:27
苋菜红铝色淀 基本信息
中文名称:苋菜红铝色淀
中文同义词:苋菜红铝色淀;食用赤色2号铝色淀(日本名);苋菜红铝色淀色素
英文名称:Amaranth red aluminium lake
英文同义词:Amaranth Red Aluminum Lake;LAKE AMARANTH SPL;Amaranth red aluminium lake;Amaranth aluminium lake
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:着色剂;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂
Mol文件:Mol File
苋菜红铝色淀
苋菜红铝色淀 性质
苋菜红铝色淀 用途与合成方法
化学性质 紫红色细粉末。无臭。着色度与粉末的细度有关,粒子越细着色度越高。比苋菜红的耐光、耐热性佳。几乎不溶于水及有机溶剂。在酸性及碱性的水中,色素缓慢溶出。因此用于酸性及碱性食品,容易混合均匀。如使用水溶液则产生沉淀。
用途 食用红色色素。可用于油脂制品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等)的着色,片剂等涂层着色(糖衣及薄膜涂层)。食品包装材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的着色。可与其他色素的铝色淀配制混合色素后使用。
用途 用于食品、药品、化妆品着色
生产方法 由硫酸铝、氯化铝等的铝盐水溶液与氢氧化钠或碳酸钠等的碱作用后,添加苋菜红水溶液,使之吸附,经过滤、干燥、粉碎而得。含硫酸盐者色素的吸附率差。铝色淀的基体为碱式铝。
安全信息
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