甘草抽提物
中文名称 | 甘草抽提物 |
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中文同义词 | 甘草抽提物;甘草油 |
英文名称 | LICORICE EXTRACT |
英文同义词 | LIQUORICE EXTRACT;LICORICE ROOT;LICORICE ROOT FLUID EXTRACT;LICORICE ROOT POWDER;GLYCYRRHIZA GLABRA POWDER;GLYCYRRHIZA GLABRA ROOT POWDER;FEMA 2628;Lilorice Root Extract |
CAS号 | 8008-94-4 |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | 283-895-2 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;中药油;中药精油 |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
甘草抽提物 性质
CAS 数据库 | 8008-94-4 |
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甘草又称为国老、甜草,属于多年生草木,是一种 补益中草药,药用部位多为根及其根茎,多呈圆柱状, 长为25~100cm,外皮松紧不一,具有清热解毒、祛痰 止咳等功效。而甘草油属于临床常用的中药方剂, 主要由甘草与香油构成,多用于解毒、润肤、创面清洁等功效。
古籍记载用甘草二斤慢火熬成膏,方名"国老膏",消肿去毒,功效显著。甘草油主要由甘草组成,而甘草中则含有相对丰富的黄酮类化合物,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。
解毒,润肤,清洁疮面,或做赋形剂用。
涂敷患处。
化学性质
棕色或红棕色液体,味甜,略苦涩。溶于水和乙醇。用途
GB 2760—96:允许使用的食用香料。甜味剂;调味剂;表面活性剂。生产方法
取豆科植物甘草(GlycyrRhiza uralensis)、胀果甘草(G.Inflata)或洋甘草(G.Glabra)的干燥根和根茎,除去须根干燥的原料。用小于60℃:温水浸泡后,切成0.5cm以下薄片,加8倍量水,逆流循环煮沸提取8次后,将浸出液置沉降槽中自然沉降3h,取上清液浓缩至稠膏状,使甘草酸含量不低于20%为度,是为甘草浸膏。取甘草浸膏加水适量,不断搅拌并加热使之熔化、过滤,在滤液中缓缓加入85%乙醇,至溶液中乙醇含量达65%左右,静置过夜,取上清液,遗留沉淀再加65%乙醇搅拌、过夜,取上清液,再加65%乙醇提取一次,合并三次提取液过滤、回收乙醇,用水和乙醇使甘草酸含量大于7.0%、乙醇含量20%~25%,用氨溶液调节Ph值至7.5~8.5,静置、澄清,取上清液过滤而成。