焦谷氨酸锌
中文名称 | 焦谷氨酸锌 |
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中文同义词 | 焦谷氨酸锌;焦谷氨酸锌 PCA锌;BIS (5-OXO一L-PROLINATO-N1,O2 )ZINC;焦谷氨酸锌/吡咯烷酮羧酸锌;吡咯烷酮羧酸锌(PCA锌);L-焦谷氨酸锌 |
英文名称 | bis(5-oxo-L-prolinato-N1,O2)zinc |
英文同义词 | PCA-ZN (ZINCIDONE);bis(5-oxo-L-prolinato-N1,O2)zinc;Pyroglutamic acid zinc salt;Einecs 239-473-5;Bis(5-oxo-L-prolinato)zinc;Zinc L-pyroglutamate;bis(5-oxo-L-prolinato-N1;O2)zinc |
CAS号 | 15454-75-8 |
分子式 | C10H12N2O6Zn |
分子量 | 0 |
EINECS号 | 239-473-5 |
相关类别 | 食品添加剂;化妆品原料;有机化工;工业原料;化工中间体;有机化工原料;化工原料;日用化学品原料;原料;日化原料;化工原料-塑料类;日用化工类;日用化工;化工材料 |
Mol文件 | 15454-75-8.mol |
结构式 |
焦谷氨酸锌 性质
密度 | 1.617[at 20℃] |
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蒸气压 | 4.75hPa at 20℃ |
水溶解性 | 94g/L at 20℃ |
InChI | InChI=1/2C5H7NO3.Zn/c2*7-4-2-1-3(6-4)5(8)9;/h2*3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*3-;/s3 |
InChIKey | OWVLYQRCCIEOPF-OFRCQBLNNA-L |
SMILES | [Zn+2].C([O-])(=O)[C@@H]1CCC(N1)=O.C([O-])(=O)[C@@H]1CCC(N1)=O |&1:4,13,r| |
LogP | 1 at 25℃ |