复合酶

复合蛋白酶是多种蛋白酶的混合物，主要是由蛋白水解酶等组成。催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。

复合蛋白酶是多种蛋白酶的混合物，可以由枯草杆菌(Bsubtilis)深层液体发酵产生，经浓缩提取精制复合而成。本品是从麦芽中提取得到的具有磷酸酯酶活性的物质,为浅褐黄色粉末,含水量在10%以下.在水中微溶,在乙醇、乙醚或氯仿中几乎不溶.微臭,味微酸.能降解核酸类物质、具有促进或调节人体正常代谢、促进食欲、增强体质、改善机体代谢、提高受损害肝细胞的再生能力等功能.
制剂复合磷酸酶的肠溶片.复合磷酸酯酶临床主要用于迁延肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化、冠心病胶原性硬皮病、小儿顽固性牛皮癣、再生障碍性贫血、白血球减少症及矽肺的辅助性冶疗。
饭后口服，一次0.1～ 0.2g，一日3次。1～ 2月为一疗程。遮光，密闭，在凉处保存。生化研究粉碎、提取取大麦芽根须经万能粉碎机粉碎，投入浸泡槽内，加入7 ～10倍量的自来水，pH5 ～6，温度10 ～15⁰C浸泡11 ～18h。提取，压滤，弃去残渣（可作饲料），得滤液。
大麦芽根^粉碎→麦根粉H₂O;Ph5～6_{浸泡；压滤}滤液
浓缩、沉淀 再用高速离心，离心液在低温下进行浓缩，浓缩液中加3.5～4倍量乙醉沉淀 ，压滤，收集沉淀物。
滤液^浓缩→浓缩液^乙醇→_沉淀沉淀物
干燥于4⁰C以下进行真空干燥，粉碎，过筛，即得复方磷酸酶成品。含量应大于1500U/mg，对麦芽根质量计算总收率为5%。
沉淀物^40以下→_干燥成品