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丙二醇硬脂酸酯

丙二醇硬脂酸酯 更多供应商
公司名称: 百灵威科技有限公司  
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产品介绍: 中文名称:丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)
英文名称:Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% MonopalMitate)
CAS:1323-39-3
包装信息:25G,400G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
产品介绍: 中文名称:单硬脂酸丙二醇酯(含约35%的单十六酸酯)
英文名称:Propylene Glycol Monostearate (contains ca. 35% Monopalmitate)
CAS:1323-39-3
纯度:83.0% GC 包装信息:25G 备注:试剂级
公司名称: 萨恩化学技术(上海)有限公司  
联系电话: 400-005-6266 021-58432009
产品介绍: 中文名称:丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)
英文名称:PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS:1323-39-3
包装信息:400G,25G,500G 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
产品介绍: 中文名称:丙二醇单硬脂酸酯
英文名称:Propylene Glycol Monostearate
CAS:1323-39-3
纯度:37%+ 包装信息:127RMB/25g
公司名称: 天津希恩思生化科技有限公司  
联系电话: 400 638 7771
产品介绍: 中文名称:1,2-丙二醇单十八烷酯(含约35%的单十六酸酯)
英文名称:Propylene glycol Monostearate
CAS:1323-39-3
纯度:contains ca. 35% MonopalMitate 包装信息:1g;5g;25g;100g;500g;1000g
丙二醇硬脂酸酯专题
丙二醇硬脂酸酯的应用
丙二醇硬脂酸酯是五十年代开发的一类食品添加剂。作为食品添加剂,丙二醇酯已被美国、日本、加拿大、丹麦、中国等国家及欧洲、联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用。丙二醇硬脂酸酯作为食品乳化剂,其用量在国外仅次于单甘酯、山梨醇酐酯、大豆膦脂等品种,是世界六大食
2020/3/10 13:10:03
丙二醇硬脂酸酯生产厂家及价格列表
丙二醇脂肪酸酯_河北创之源生物科技有限公司
价格:¥25kg
2020/05/27 08:12:29
丙二醇硬脂酸酯
概述 MSDS 用途与合成方法 丙二醇硬脂酸酯价格(试剂级) 上下游产品信息 专题
中文名称:丙二醇硬脂酸酯
中文同义词:丙醇脂肪酸酯;丙二醇单双酯;1,2-丙二醇单十八烷酯(含约35%的单十六酸酯);丙二醇单硬酯酸酯;1,2-丙二醇单十八烷酯;丙二醇单硬脂酸酯(CAS号:1323-39-3);十八烷酸-1,2-丙二醇单酯;丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)
英文名称:PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
英文同义词:Propylene Glycol High Monostearate;Aldo(R) PGME-90 KFG;propylene glycol ester of fatty acids;Aldo PGHMS;Atlas G 2158;Atlas G 922;Emcol PS 50;EMP 1800
CAS号:1323-39-3
分子式:C21H42O3
分子量:342.55638
EINECS号:215-354-3
相关类别:乳化剂;食品添加剂;羰基化合物;
Mol文件:1323-39-3.mol
丙二醇硬脂酸酯
丙二醇硬脂酸酯 性质
熔点 35°C
沸点 196°C 91mm
密度 0,88 g/cm3
FEMA 4208 | PROPYLENE GLYCOL MONO- AND DIESTERS OF FATTY ACIDS
折射率 1.5192 (estimate)
JECFA Number926
亲水亲油平衡值(HLB值)3.4
EPA化学物质信息Octadecanoic acid, monoester with 1,2-propanediol (1323-39-3)
丙二醇硬脂酸酯 用途与合成方法
概述

丙二醇硬脂酸酯作为食品乳化剂,其用量在国外仅次于单甘酯、山梨醇酐酯、大豆膦脂等品种,是世界六大食品乳化剂之一。

化学性质 白色至浅黄色液体,或黄色片状物或粉末,有香味。可溶于乙醇、醋酸乙酯、氯仿等有机溶剂,不溶于水,在热水中搅拌可分散成乳浊液。大白鼠经口LD50 10g/kg,ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。
用途 作W/O型食品乳化剂,具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕,以提高其比容,我国规定可用于糕点,最大使用量2.0g/kg。
生产方法 直接酯化法
将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂一起进行酯化,降温后经中和、除去未反应物,再冷却固化、粉碎即得产品。
酯交换法
丙二醇与油脂进行酯交换而得产品。
安全信息
安全说明 24/25
RTECS号WI4550000
丙二醇硬脂酸酯 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2020/03/18P2163丙二醇单硬脂酸酯
Propylene Glycol Monostearate
1323-39-3500g680元
2020/03/18P0614单硬脂酸丙二醇酯(含约35%的单十六酸酯)
Propylene Glycol Monostearate  (contains ca. 35% Monopalmitate)
1323-39-325G205元
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