黄曲霉毒素 G1
中文名称 | 黄曲霉毒素 G1 |
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中文同义词 | 黄曲霉素 G1 溶液;黄曲霉毒素 G1(黄曲霉素G1);黄曲霉素G1溶液, 100PPM;黄曲霉素 G1 标准溶液;黄曲霉素G1;黄曲霉毒素 G1;黄曲霉素G1 标准品;黄曲霉毒素G1(>98%,BR) |
英文名称 | AFLATOXIN G1 |
英文同义词 | (7ar-cis)-10a-tetrahydro-5-methoxy;10a-tetrahydro-5-methoxy-;1h,12h-furo(3’,2’:4,5)furo(2,3-h)pyrano(3,4-c)(1)benzopyran-1,12-dione,3,4,7a,;1H,12H-Furo[3',2':4,5]furo[2,3-h]pyrano[3,4-c][1]benzopyran-1,12-dione, 3,4,7a,10a-tetrahydro-5-methoxy-, (7aR-cis)-;5-Methoxy-3,4,7a,10a-tetrahydro-1H,12H-furo[3',2':4,5]furo[2,3-H]pyrano[3,4-c]chromene-1,12-dione;AFLATOXIN G;AFLATOXIN G1;Aflatoxin G1 (7aR,10aS)-3,4,7a,10a-Tetrahydro-5-methoxy-1H,12H-furo[3',2':4,5]furo[2,3-h]pyrano[3,4-c][1]benzopyran-1,12-dione |
CAS号 | 1165-39-5 |
分子式 | C17H12O7 |
分子量 | 328.27 |
EINECS号 | 214-615-9 |
相关类别 | 抗生素;植物提取物;其他生化试剂;霉菌毒素类;黄曲霉素;微生物代谢物;Chiral Reagents;Heterocycles;Intermediates & Fine Chemicals;Metabolites & Impurities;Pharmaceuticals;antibiotic;生化试剂;中药对照品;对照品;标准品 -中药标准品;医药原料;标准品,对照品;Biotoxins;Mycotoxins;Single component solutions;A;AA to ALBiotoxins;Alphabetic;CRM&Matrix RMApplication CRMs;Food and Agriculture CRM;Other;Cancer Research;CarcinogensCell Signaling and Neuroscience;Mold;Toxins and Venoms |
Mol文件 | 1165-39-5.mol |
结构式 |
黄曲霉毒素 G1 性质
熔点 | 244-246 °C |
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比旋光度 | D -556° (chloroform) |
沸点 | 386.03°C (rough estimate) |
密度 | 1.3358 (rough estimate) |
折射率 | 1.4790 (estimate) |
闪点 | -11 °C |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | DMF:可溶; DMSO:可溶;乙醇:可溶;甲醇:可溶 |
水溶解性 | 15mg/L(temperature not stated) |
BRN | 1299768 |
LogP | 0.679 (est) |
EPA化学物质信息 | Aflatoxin G1 (1165-39-5) |
黄曲霉毒素是黄曲霉菌(Aspergillus flavus)及寄生曲霉(A.parasilicus)中产毒菌株的代谢产物,主要有黄曲霉毒素B1、B2、G1 、G2及其代谢产物M1、M2、P1、B2a、G2a等,它们是一类结构相似的化合物,其中M1和M2是黄曲霉毒素B1和B2的衍生物,黄曲霉毒素B1和B2经体内代谢为M1和M2。据报道,黄曲霉菌主要产生黄曲霉毒素B1和B2,寄生曲霉主要产生黄曲霉毒素G1、G2、B1和B2。我国食品的主要污染菌为黄曲霉菌。
黄曲霉毒素主要污染粮、油及其制品如花生、花生油、玉米、大米、棉子等。除此以外,核桃、杏仁、榛子、高粱、小麦、黄豆及豆类、马铃薯、蛋、乳及乳制品、肝、香肠或鱼干及辣椒等均可受黄曲霉毒素污染。从我国大规模普查食品污染的资料来看,我国南方高温、高湿地区一些粮油及其制品易受到污染,而华北、东北、西北地区除个别样品外,一般不会受到黄曲霉毒素的污染。Aflatoxin G1 是一种自然界中产生的黄曲霉毒素,它是由 Aspergillus flavus 和 Aspergillus parasiticus 等霉菌产生的。 Aflatoxins 是饲料,坚果,葡萄酒,香料和其他粮食作物中发现的致肝,致畸,致癌的真菌代谢物。
黄曲霉毒素主要污染粮、油及其制品如花生、花生油、玉米、大米、棉子等。除此以外,核桃、杏仁、榛子、高粱、小麦、黄豆及豆类、马铃薯、蛋、乳及乳制品、肝、香肠或鱼干及辣椒等均可受黄曲霉毒素污染。从我国大规模普查食品污染的资料来看,我国南方高温、高湿地区一些粮油及其制品易受到污染,而华北、东北、西北地区除个别样品外,一般不会受到黄曲霉毒素的污染。Aflatoxin G1 是一种自然界中产生的黄曲霉毒素,它是由 Aspergillus flavus 和 Aspergillus parasiticus 等霉菌产生的。 Aflatoxins 是饲料,坚果,葡萄酒,香料和其他粮食作物中发现的致肝,致畸,致癌的真菌代谢物。
类别
有毒物品毒性分级
剧毒急性毒性
腹腔-大鼠 LD50:14.9 毫克/公斤; 口服-鸭子 LD50: 2.45 毫克/公斤可燃性危险特性
可燃; 燃烧释放刺激烟雾储运特性
库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水安全信息
危险品标志 | T+,T,F,Xn |
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危险类别码 | 45-26/27/28-65-48/23/24/25-36/38-11-46-39/23/24/25-23/24/25-36-20/21/22 |
安全说明 | 53-28-36/37-45-62-26-16-7-36 |
危险品运输编号 | UN 3462 6.1/PG 1 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | LV1720000 |
F | 10 |
危险等级 | 6.1(a) |
包装类别 | I |
海关编码 | 29322090 |
毒害物质数据 | 1165-39-5(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in day old duckling: 39.2 mg/50 gm body wt (Carnaghan) |
提供商 | 语言 |
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英文
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