3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷
| 中文名称 | 3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷 |
|---|---|
| 中文同义词 | 3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷;3,5-二乙基-1,2,4-三硫环戊烷 |
| 英文名称 | 1,2,4-Trithiolane, 3,5-diethyl- |
| 英文同义词 | 1,2,4-Trithiolane, 3,5-diethyl-;3,5-DIETHYL-1,2,4-TRITHIOLANE;MIXTURE OF 3,6-DIETHYL-1,2,4,5-TETRATHIANE AND 3,5-DIETHYL-1,2,4-TRITHIOLANE;1,2,4-Trithiolane, 3,5-diethyl- USP/EP/BP;3,6-diethyl-1,2,4,5-tetrathiane and 3,5-diethyl-1,2,4-trithiolane mixture 1% in vegetable oil triglycerides |
| CAS号 | 54644-28-9 |
| 分子式 | C6H12S3 |
| 分子量 | 180.35 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 香料;Flavor |
| Mol文件 | 54644-28-9.mol |
| 结构式 |  |
3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷 性质
| FEMA | 4030 | (+/-)-3,5-DIETHYL-1,2,4-TRITHIOLANE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。硫磺煮烤的味道 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 1686 |
| LogP | 3.38 |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3，5-二乙基-1，2，4-三硫杂环戊烷
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量