神经酸

神经酸

中文名称神经酸
中文同义词二十四烯酸;神经酸(鲨鱼酸);神经栓;神经酸(顺-15-二十四碳烯酸、鲨油酸、二十四烯酸);神经酸(分析标准品,≥99.0%(GC));CIS-15-十四酸;二十四碳烯酸(顺-15);鲨鱼酸
英文名称Nervonic acid
英文同义词Nervonic acid,cis-15-Tetracosenoic acid, Selacholeic acid;8-Pentadecene-1-carboxylic acid;Physetolic acid;15-cis-Tetracosenoic acid;Nervonic Acid Selacholeic Acid;Nervonic acid SynonyMs cis-15-Tetracosenoic acid;Nervonic aCld;Nervonic aci
CAS号506-37-6
分子式C24H46O2
分子量366.62
EINECS号610-549-3
相关类别食品和饮料标准品;脂类;脂肪酸;分析标准品;植提;中药类对照品;植物提取物;原料;Biochemistry;Functional Products;医药原料;化学试剂;标准品;分析试剂标准品;单体;生化试剂-其他化学试剂;原料药;对照品-中药对照品;植物单体;含量产品;食品添加剂;生化试剂;高含量产品;植提提取物;Fatty & Aliphatic Acids, Esters, Alcohols & Derivatives;Higher Fatty Acids & Higher Alcohols;Unsaturated Higher Fatty Acids;Health care
Mol文件506-37-6.mol
结构式神经酸 结构式

神经酸 性质

熔点42-43 °C (lit.)
沸点459.84°C (rough estimate)
密度0.9009 (rough estimate)
折射率1.4806 (estimate)
闪点>230 °F
储存条件-20°C
溶解度可溶于氯仿(轻微)、己烷(非常轻微)
酸度系数(pKa)4.78±0.10(Predicted)
形态液体
颜色白色至浅黄色
BRN1728551
InChIInChI=1S/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9-
InChIKeyGWHCXVQVJPWHRF-KTKRTIGZSA-N
SMILESC(O)(=O)CCCCCCCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
LogP10.890 (est)
CAS 数据库506-37-6(CAS DataBase Reference)

神经酸 用途与合成方法

神经酸又名鲨鱼酸,存在于神经组织及鱼油中的一种含24个碳原子和1个双键的不饱和脂肪酸,因最早发现存在于鲨鱼脑中而得名。是脑苷脂的组分,熔点为42℃。主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油。发达国家为了获得神经酸而大量捕杀鲨鱼,随着国际组织禁捕鲨鱼呼声不止,神经酸资源紧缺, 欧美等国十分重视从植物中发掘神经酸,已取得初步成效。
神经酸是各国科学家公认的世界上第一个,也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路 -- 神经纤维,并促使神经细胞再生的双效神奇物质。
神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。神经酸人体自身又很难生成,只能靠体外摄取来补充。
神经酸能完整通透过血脑屏障,直接作用于神经纤维进行修复疏通,让受损、脱落的保护鞘再生,溶解堵塞通道的坏死组织,诱导神经纤维的自我生长及分裂,使神经细胞所产生的信息及外界的信息都能顺利通过神经纤维传递,达到指令畅通,以此激活受损、病变及休眠的神经细胞,重塑神经网络,恢复病人在语言、记忆、感觉、肢体等方面的部分或全部功能,达到脑病的彻底康复。白色或者淡黄固体。1972年,英国权威神经学教授Sinclar A J和Crawford,通过对鲨鱼长期的 研究发现:鲨鱼的脑组织受到重创后,不久能够自动恢复功能,是因为鲨鱼脑 组织中一种被认为“神经酸”的物质,在修复大脑神经信息传递通道——神经 纤维上发挥了神奇的作用,这一重大发现引起世界各国科学家的高度重视。
神经酸生理作用的发现仅有30多年的历史,我国对神经酸的研究起步较晚,但在国家的重视和支持下,浙江大学神经酸项目研究中心,通过8年的探索攻关,从我国独有的木本植物中提取出了神经酸,受到国际社会的重视,获国际医学科学发明金字塔奖。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分,是大脑发育、维持的必需营养物,对提高脑神经的活跃,防止脑神经衰老有很大作用。天然提取的神经酸作为保健食品或化妆品的活性成分,添加到婴、幼儿或老年人奶粉中。另外添加神经酸的产品更适合脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病的人群。
食用量≤ 300毫克/天
适用食品类别1.婴幼儿不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2.使用范围:食用油、脂肪和乳化脂肪制品、固体饮料、乳制品、糖果、方便食品。
批准日期2017-05-31
公告号2017年第7号
公告标题关于乳木果油等10种新食品原料的公告
质量要求

性状

白色片状晶体

熔点

41-43℃

顺-15-二十四碳烯酸( g/100g)

≥85

水分及挥发物( g/100g)

≤3

灰分( g/100g)

≤3

Nervonic acid (cis-15-Tetracosenoic acid)是一种长链非饱和脂肪酸,在鞘磷脂中富集,可能可增强脑功能和阻止脱髓鞘。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany3
F8-10
海关编码2916.19.3000

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/04/30HY-N2526神经酸
Nervonic acid
506-37-6100mg400元
2024/04/30HY-N2526Nervonic acid10 mM * 1 mLin DMSO440元

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