牛肉浸粉
中文名称 | 牛肉浸粉 |
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中文同义词 | 牛肉浸粉 |
英文名称 | BEEF EXTRACT POWDER |
英文同义词 | BEEF EXTRACT POWDER;Beef extract desicxant;Beef extract desicxa;Beef dipping powder |
CAS号 | |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | |
相关类别 | 培养基成分;微生物脱水合成培养基;培养基原材料;Extracts;Media Components;Microbial Media for Molecular Biology |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
牛肉浸粉 性质
溶解度 | 可溶于水中 |
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牛肉浸粉为一种培养基原料,是用精牛肉,采用新工艺提取而成,色泽呈黄褐色:
以新鲜牛肉为原料,经热处理,过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固液分离、冷藏、过滤、浓缩及干燥等工序获得。主要作为培养基原料使用。1. 一种血琼脂培养基的改良配方,由胰蛋白胨、牛肉浸粉、肝脏消化物、酵母提取物、淀粉、氯化钠、脱纤维羊血和琼脂组成,其中每1000ml培养基中,含有胰蛋白胨10~20g、牛肉浸粉3~8g、肝脏消化物1~4g、淀粉0.5~2g、酵母粉3~8g、氯化钠3~8g、脱纤维绵羊血 40~60ml、琼脂10~20g,pH=7.2±0.2。
本发明中所述胰蛋白胨为国产,以新鲜牛肉和牛骨为原料经胰酶消化后制成。能够比蛋白胨提供更多的碳氮源、维生素和生长因子;所述牛肉浸粉为国产,以新鲜牛肉为原料,经热处理,过滤、浓缩、干燥 制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固液分离、冷藏、过滤、浓缩及干燥等工序获得。杂质少,能够提供有机酸、核苷酸、矿物质、维生素等;所述肝脏消化物为进口,肝脏酶解产物,能够提供丰富的肝糖原、维生素和氨基酸,对各种细菌有明显的促生长作用,特别是对布鲁氏菌与阿米巴原虫效果极好,另外能够更好地对厌氧菌进行培养;所述淀粉为国产。淀粉能提供部分碳与氮,并促进奈瑟氏菌的生长和增 强链球菌的溶血特性,并且能够吸收细菌产生的一些毒素,能够使细菌生长更加良好;所述酵母浸粉为进口,以新鲜酵母为原料,能够提供B族维生素和各种氨基酸以及糖类。本发明的血琼脂培养基改良配方能够提供全面营养,维持细菌渗透压,修复受损 细菌。采用本发明优化后的配方,不仅可以满足普通细菌与大部分苛养菌的全面需要,而且 有利于细菌的培养与鉴定。
2. 一种促进产气荚膜梭菌高产外毒素的培养基,所述培养基由下述重量份的成分组成:牛肉浸粉18?30重量份,大豆蛋白胨6?15重量份,葡萄糖4?8重量份,NaCl 3?6重量份,加水至1000重量份。本发明的优选技术方案中,所述培养基的pH值为7.0?8.5,优选pH值为 7.5?8.0;所述的产气荚膜梭菌选自A型产气荚膜梭菌、B 型产气荚膜梭菌、C型产气荚膜梭菌、D型产气荚膜梭菌、E型产气荚膜梭菌的任一种或其组合,优选为C型产气荚膜梭菌。
安全信息
WGK Germany | 3 |
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