硬脂酰谷氨酸二钠 基本信息
| 中文名称 | 硬脂酰谷氨酸二钠 |
|---|---|
| 中文同义词 | 硬脂酰谷氨酸二钠;N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸二钠盐 |
| 英文名称 | disodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate |
| 英文同义词 | disodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate;DISODIUM STEAROYL GLUTAMATE;Amisoft HS-21;N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid disodium salt;N-Stearoylglutamic acid disodium salt;N-Stearoyl-L-glutamic acid disodium salt;Einecs 253-773-3;L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, sodium salt (1:2) |
| CAS号 | 38079-62-8 |
| 分子式 | C23H41NNa2O5 |
| 分子量 | 457.55488 |
| EINECS号 | 253-773-3 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 38079-62-8.mol |
| 结构式 |  |
硬脂酰谷氨酸二钠 性质
| LogP | 6.264 (est) |
|---|---|
| EPA化学物质信息 | L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, disodium salt (38079-62-8) |