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2,3,5,6-四甲基吡嗪

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2,3,5,6-四甲基吡嗪 更多供应商
公司名称: 湖北巨胜科技有限公司  黄金产品
联系电话: North:027-59599241,18871490274,QQ:1400878000 South:027-59599240,18871490354,QQ:1400868000
产品介绍: 中文名称:2,3,5,6-四甲基吡嗪
英文名称:Tetramethylpyrazine
CAS:1124-11-4
公司名称: 上海遐瑞医药科技有限公司  黄金产品
联系电话: +86 21 61551611
产品介绍: 中文名称:2,3,5,6-四甲基吡嗪
英文名称:Tetramethylpyrazine
CAS:1124-11-4
纯度:98% 包装信息:1MG/0.00; 备注:工业级/医药级
公司名称: Wutong Aroma Chemicals Co., Ltd  黄金产品
联系电话: 0531-88817695
产品介绍: 中文名称:2,3,5,6-四甲基吡嗪
英文名称:2,3,5,6-Tetramethyl pyrazine
CAS:1124-11-4
纯度:99% 包装信息:1KG 备注:食品级
公司名称: 上海萃肴贸易有限公司  黄金产品
联系电话: 18939820062
产品介绍: 中文名称:天然2,3,5,6-四甲基吡嗪
英文名称:Tetramethylpyrazine
CAS:1124-11-4
纯度:99% 备注:根据客户需求
公司名称: 济南立德医药技术有限公司  黄金产品
联系电话: 053168654990 18560195202
产品介绍: 中文名称:四甲基吡嗪
英文名称:tetramethylpyrazine
CAS:1124-11-4
纯度:99% 包装信息:500g;1Kg;25kg 备注:食品级;医药级
2,3,5,6-四甲基吡嗪生产厂家及价格列表
2,3,5,6-四甲基吡嗪(三水合物)_广州顺彤医药化工有限公司
价格:¥280/KG
2019/03/28 17:15:33
2,3,5,6-四甲基吡嗪(三水)_广州顺彤医药化工有限公司
价格:¥280 KG/袋
2019/03/28 17:08:57
2,3,5,6-四甲基吡嗪
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2,3,5,6-四甲基吡嗪价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:2,3,5,6-四甲基吡嗪
中文同义词:2,3,5,6-四甲吡嗪;2,3,5,6-四甲基哌嗪;2,3,5,6-四甲基哌嗪, 98+%;四甲基吡嗪(川芎嗪);川芎嗪(标准品);2,3,5,6-四甲基吡嗪(98%);四甲基吡嗪碱;川芎嗪
英文名称:Tetramethylpyrazine
英文同义词:2 3 5 6-TETRAMETHYLPYRAZINE 98+%;Ligustrazine(tetramethylprazine);Ligustrazine(tetramethylpyrazine);2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE WITH GC;2,3,5,6-TETRAMETHYL PYRAZINE, NATURAL;2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE, SYNTHETIC;2,3,5,6-tetramethylpyrazine base;2,3,5,6-Tetramethylpyrazine,Ligustrazine
CAS号:1124-11-4
分子式:C8H12N2
分子量:136.19
EINECS号:214-391-2
相关类别:中草药成分;吡嗪类;吡嗪类香料;肉味香基;香精与香料;食品添加剂;香精香料;植物提取物;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;吡嗪;中药对照品;标准品;对照品,标准品;对照品;通用试剂;植提标准品;中间体;哌嗪;小分子抑制剂;小分子抑制剂,天然产物;医药原料;营养强化剂;Pyrazine;Heterocyclic Compounds;Pyrazines;Mono- & Polyalkylpyrazines;pyrazine Flavor;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;Inhibitors;Q-Z;Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;Building Blocks;Heterocyclic Building Blocks;Building Blocks;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks
Mol文件:1124-11-4.mol
2,3,5,6-四甲基吡嗪
2,3,5,6-四甲基吡嗪 性质
熔点 77-80 °C(lit.)
沸点 190 °C(lit.)
密度 1.08
折射率 1.5880 (estimate)
FEMA 3237 | 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE
闪点 128-130°C/200mm
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 4g/l
形态neat
水溶解性 Soluble in water (4 g/L at 20°C).
JECFA Number780
BRN 113100
稳定性Stable. Incompatible with strong acids, strong oxidizing agents.
CAS 数据库1124-11-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Pyrazine, tetramethyl-(1124-11-4)
EPA化学物质信息Pyrazine, tetramethyl-(1124-11-4)
2,3,5,6-四甲基吡嗪 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
2,3,5,6-四甲基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 白色结晶或粉末。具有牛肉和猪脂加热时的香气和发酵的大豆味,稀释至20mg/kg时呈牛奶巧克力风味。沸点190℃,熔点84~86℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,微溶于水。
天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小虾等中。
用途 GB 2760—1996:允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。
用途 用于药物生产。
用途 用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂
生产方法 由丁酮与亚硝酸乙酯缩合生成丁二酮单肟,再经还原、环合而得甲甲基吡嗪。环合反应产物进行水蒸气蒸馏,馏出物冷却、结晶、过滤,得四甲基吡嗪粗品。精制时采用水重结晶和活性炭脱色。制备其盐酸盐时,可将其在丙酮中滴加含15%-20%氯化氢的乙醇溶液成盐。
生产方法 由2,3-丁二酮和2,3-丁二胺缩合而成。
安全信息
危险品标志 Xn,Xi
危险类别码 22-37/38-41-36/37/38
安全说明 26-39-24/25-37/39-36
WGK Germany 3
RTECS号UQ3905000
TSCA Yes
海关编码 29339990
MSDS信息
提供商语言
Tetramethylpyrazine 英文
ACROS 英文
SigmaAldrich 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
2,3,5,6-四甲基吡嗪 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12T09722,3,5,6-四甲基吡嗪
2,3,5,6-Tetramethylpyrazine
1124-11-425G490元
2017/06/05A182792,3,5,6-四甲基哌嗪, 98+%
2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, 98+%
1124-11-425g235元
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