2,4-二氧己酸乙酯
| 中文名称 | 2,4-二氧己酸乙酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2,4-二氧代己酸乙酯;2,4-二氧基己酸乙酯;2,4-二氧己酸乙酯;2,4-二氧己酸乙酯,98% |
| 英文名称 | ETHYL PROPIONYL PYRUVATE |
| 英文同义词 | ETHYL PROPIONYL PYRUVATE;AKOS MSC-0253;Hexanoic acid, 2,4-dioxo-, ethyl ester;ethyl propionyl pyruvate，ethyl 2，4-dioxo hexanoate;2,4-Dioxo-hexanoic acid ethyl ester;2-Oxopentanoic propionic anhydride;2,4-dioxohexanoate;ETHYL PROPIONYL PYRUVATE USP/EP/BP |
| CAS号 | 13246-52-1 |
| 分子式 | C8H12O4 |
| 分子量 | 172.18 |
| EINECS号 | 236-228-4 |
| 相关类别 | 杀螨剂中间体;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;农药中间体 |
| Mol文件 | 13246-52-1.mol |
| 结构式 |  |
2,4-二氧己酸乙酯 性质
| 沸点 | 128-129 °C(Press: 11 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 1.087g/ml |
| FEMA | 3278 | ETHYL 2,4-DIOXOHEXANOATE |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 6.75±0.46(Predicted) |
| JECFA Number | 603 |
| LogP | 0.35 |
| EPA化学物质信息 | Ethyl 2,4-dioxohexanoate (13246-52-1) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：饮料15；软糖20；焙烤制品、硬糖，120；乳制品、薄荷油，10；糖浆60；果冻30。
将6.3g金属钠分次加入140mL无水乙醇中，待钠全部溶解后，于0℃左右滴加36.5g草酸二乙酯和18.0g丁酮混合物，1h内加完，继续搅拌反应，气相色谱跟踪，确认草酸二乙酯消失为反应终点。将反应物慢慢倒入30g硫酸与200g碎冰的混合物中，用氯仿(60mL×3)萃取，萃取液经无水硫酸镁干燥、脱溶后减压蒸馏，收集98～104℃(1.07～1.33kPa)馏分，得亮黄色液体34.2g，收率80％。
化学性质
沸点100～105℃(800Pa)。用途
食品用香料。用途
丙酰丙酮酸乙酯是合成杀螨剂吡螨胺的中间体。生产方法
丙酰丙酮酸乙酯是由草酸二乙酯和丁酮为原料制得。将6.3g金属钠分次加入140mL无水乙醇中，待钠全部溶解后，于0℃左右滴加36.5g草酸二乙酯和18.0g丁酮混合物，1h内加完，继续搅拌反应，气相色谱跟踪，确认草酸二乙酯消失为反应终点。将反应物慢慢倒入30g硫酸与200g碎冰的混合物中，用氯仿(60mL×3)萃取，萃取液经无水硫酸镁干燥、脱溶后减压蒸馏，收集98～104℃(1.07～1.33kPa)馏分，得亮黄色液体34.2g，收率80％。
生产方法
由甲基乙基甲酮和草酸乙酯合成而得。