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食用碱式磷酸铝钠

食用碱式磷酸铝钠
食用碱式磷酸铝钠 基本信息
中文名称:食用碱式磷酸铝钠
中文同义词:食用碱式磷酸铝钠
英文名称:sodium aluminium phosphate,basic,for food
英文同义词:sodium aluminium phosphate,basic,for food
CAS号:
分子式:Na8Al2(OH)2(PO4)4
分子量:0
EINECS号:
相关类别:Cm磷化合物及磷酸盐;无机化工产品;无机盐
Mol文件:Mol File
食用碱式磷酸铝钠
食用碱式磷酸铝钠 性质
食用碱式磷酸铝钠 用途与合成方法
化学性质 白色粉末。无臭。溶于盐酸,微溶于水。溶于水后,经过约4h,其溶解物中P2O5与AI的比值不同于原样品。
用途 在食品工业中用作乳化剂。
生产方法 磷酸法将食用碳酸钠溶液和精制氢氧化铝加入反应器中,在搅拌下将已除砷的精制稀磷酸缓慢加入加热进行反应,生成反应溶液,冷却至室温,过滤,除去杂质和未反应物。按反应计量补加食用纯碱,调整P、Na、Al的摩尔比,调好后保温,送去喷雾干燥,得到粉状成品,经冷却,制得食用碱式磷酸铝钠成品。
安全信息
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