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单硬脂酸甘油酯

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单硬脂酸甘油酯 更多供应商
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
产品介绍: 中文名称:单硬脂酸甘油酯, 精制
英文名称:Glycerol Monostearate, purified
CAS:31566-31-1
包装信息:250g 备注:043883
公司名称: 北京华威锐科化工有限公司  
联系电话: 4006990298;010-57411839;0757-86311057;021-51691807
产品介绍: 中文名称:单硬脂酸甘油酯
英文名称:Glycerolmonostearate
CAS:31566-31-1
纯度:95.00% 包装信息:200RMB/100g 备注:HWG45681
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:单硬脂酸甘油酯
英文名称:Glyceryl Monostearate
CAS:31566-31-1
纯度:95% 包装信息:100g,1kg,250g 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 科工化(北京)化学技术有限公司  
联系电话: 010-69755668;
产品介绍: 中文名称:单硬脂酸甘油酯
CAS:31566-31-1
纯度:98% 包装信息:25kg 5KG;1KG 备注:试剂
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
产品介绍: 中文名称:单硬脂酸甘油酯
英文名称:Glycerol Monostearate
CAS:31566-31-1
纯度:98%+ 包装信息:130/25g,230/100g,390/500g
单硬脂酸甘油酯生产厂家及价格列表
单硬脂酸甘油酯_常州凯曼化工科技有限公司
2019/03/18 10:46:49
单硬脂酸甘油酯_杭州科盈化工有限公司
价格:¥9800 吨
2019/01/15 15:29:59
单硬脂酸甘油酯 基本信息
MSDS 用途与合成方法 单硬脂酸甘油酯价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:单硬脂酸甘油酯
中文同义词:甘油单硬脂酸酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;十八酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯, PURIFIED;单硬脂酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯, 精制;单硬脂酸甘油脂;甘油单硬脂酸酯(单硬脂酸甘油酯)
英文名称:Glyceryl monostearate
英文同义词:ETHYLENE GLYCOL MONOSTEARATE;GMS;GLYCERYL STEARATE;GLYCERYL STEARATE SE;GLYCERYL MONOSTEARATE;GLYCERYL OCTADECANOATE;GLYCERYL-1-MONOSTEARATE;GLYCEROL-A-MONOSTEARATE
CAS号:31566-31-1
分子式:C21H42O4
分子量:358.56
EINECS号:250-705-4
相关类别:羰基化合物;格氏试剂;医药;有机原料;酯类;乳化剂;Organic chemistry;Cosmetic Ingredients & Chemicals;食品添加剂
Mol文件:31566-31-1.mol
单硬脂酸甘油酯
单硬脂酸甘油酯 性质
熔点 78-81 °C
沸点 410.96°C (rough estimate)
密度 0.9700
折射率 1.4400 (estimate)
储存条件 −20°C
溶解度 Soluble in hot ethanol, ether, chloroform, hot acetone, mineral oil, and fixed oils. Practically insoluble in water, but may be dispersed in water with the aid of a small amount of soap or other surfactant.
形态Powder
水溶解性 Soluble in hot organic solvents.Soluble in hot water. Slightly soluble in ethanol. Insoluble in aliphatic solvents.
Merck 14,4489
CAS 数据库31566-31-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Octadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol(31566-31-1)
单硬脂酸甘油酯 用途与合成方法
化学性质 白色或淡黄色蜡状固体,无臭,无味。相对密度0.97,熔点56~58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂,不溶于水,但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液。HLB值3.8。ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。
用途 作W/O型乳化剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途 该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面,以面包、饼干、糕点等的使用量最大,其次是造奶油、黄油、冰淇淋。在医药制品中作为赋形剂,用于中性药膏的配制;在日用化学品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。
生产方法 由甘油与硬脂酸酯化而得。将硬脂酸、甘油和氢氧化钠加入反应锅内,加热熔融后开动搅拌,通入氮气。加热,在185℃反应7h,反应结束时pH应小于5。降温出料,得甘油单硬脂酸酯。每吨产品消耗硬脂大于82kg,甘油(95%以上)235kg。
生产方法 直接酯化法
硬脂酸和甘油按1:(1.2~1.3)的摩尔比,在0.2%的酸性催化剂作用下,在180~250℃:反应2~4h;反应物速冷至100℃,加碱中和催化剂,用水洗涤后得含单酯40%~60%的产品。
酯交换法
硬脂酸甘油酯与甘油在0.06%~0.1%的Cu(OH)2存在下,在170~240℃反应1~2h,反应过程中通入氮气进行保护,反应物经减压脱臭、酸中和、精制后得到含单酯40%~60%的产品。
缩水甘油皂化法
缩水甘油与硬脂酸在四乙基碘化铵的催化下,在100~130℃反应30~70min,反应物精制后可得含单酯80%~90%的产品。
环氧氯丙烷相转移催化法
环氧氯丙烷与硬脂酸钠(2:1,摩尔比)在甲苯中,在相转移催化剂四丁基溴化铵的催化下,在90~110℃反应2h;反应物用氯化钠溶液洗涤,分取有机相,蒸馏除去甲苯和未反应的环氧氯丙烷得硬脂酸缩水甘油酯,将其用0.1mol/L的NaOH溶液水解,经分离、干燥,用正己烷重结晶得产品,单酯含量在90%以上。含量40%~60%的单酯产品经分子蒸馏可得到90%以上的高浓度产品。
安全信息
WGK Germany 1
TSCA Yes
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
单硬脂酸甘油酯 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2017/07/2143883单硬脂酸甘油酯, purified
Glycerol monostearate, purified
31566-31-1250g287元
2017/07/2143883单硬脂酸甘油酯, purified
Glycerol monostearate, purified
31566-31-11kg551元
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