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N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺

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产品介绍: 英文名称:WS-5
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产品介绍: 中文名称:凉味剂
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纯度:98% 包装信息:638/KG 25KG 备注:食品级
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺专题
凉味剂WS-5的制备方法
凉味剂WS-5又叫N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺,N?甘氨酸乙酯?L?薄荷甲酰胺,是一种薄荷酰胺类凉味剂。薄荷酰胺类凉味剂是传统凉味剂薄荷脑的衍生物,相对薄荷脑其具有更强的凉感和稳定以至于在食品、医药、日化、烟草等行业得到广泛的应用。
2020/10/20 9:12:51
凉味剂WS-5生产厂家及价格列表
凉味剂WS-5;N-(乙氧羰基甲基)-对.烷-3-甲酰胺_武汉海山科技有限公司
价格:询价
2021/08/06 11:00:48
凉味剂WS-5_南京百慕达生物科技有限公司
价格:询价
2021/08/06 10:19:43
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
用途应用香气外观概述用途 专题
中文名称:N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
中文同义词:N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺;凉味剂(WS-5
英文名称:Cooler 5(WS-5)
英文同义词:Cooler 5(WS-5);WS-5;N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide;coolada ws-5;Glycine, N-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]carbonyl]-, ethyl ester;5-(Ethyl 3(p-menthane-3-carboxamido)acetate);Cooler 5(WS-5) fandachem;Cooler 5(WS-5) USP/EP/BP
CAS号:68489-14-5
分子式:C15H27NO3
分子量:269.38
EINECS号:254-599-0
相关类别:食品添加剂;凉味剂;化工原料;香精香料;化妆品原料;原料
Mol文件:68489-14-5.mol
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺 性质
沸点 390.9±11.0 °C(Predicted)
密度 0.991±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 4309 | N-[(ETHOXYCARBONYL)METHYL)-p-MENTHANE-3-CARBOXAMIDE
酸度系数(pKa)14.40±0.60(Predicted)
JECFA Number1776
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺 用途与合成方法
用途

凉味剂WS-5主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品.

应用

凉味剂WS-5用于化妆品,口腔护理以及糖果中作增强凉度。

香气

轻微的薄荷味道

外观

白色,类白色晶体

概述

凉味剂WS-5又叫N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺,N‑甘氨酸乙酯‑L‑薄荷甲酰胺,是一种薄荷酰胺类凉味剂。

用途凉味剂WS-5是传统凉味剂薄荷脑的衍生物,相对薄荷脑其具有更强的凉感和稳定以至于在食品、医药、日化、烟草等行业得到广泛的应用。
安全信息
"N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺" 相关产品信息()
3-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基]氧]-1,2-丙二醇 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 凉味剂(WS-12)