二果糖酐 基本信息
中文名称 | 二果糖酐 |
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中文同义词 | 二果糖酐 |
英文名称 | DIFRUCTOSE ANHYDRIDE III |
英文同义词 | Difructose anhydride Ⅲ;DIFRUCTOSE ANHYDRIDE;DIFRUCTOSE ANHYDRIDE III;α-D-Fructofuranose β-D-fructofuranose 1,2':2,3'-dianhydride |
CAS号 | 81129-73-9 |
分子式 | C12H20O10 |
分子量 | 324.28 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 81129-73-9.mol |
结构式 |
二果糖酐 性质
熔点 | 163-164 °C |
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沸点 | 692.5±55.0 °C(Predicted) |
比旋光度 | [α]D20 +135~+139° (c=1, H2O) |
密度 | 1.75±0.1 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 12.90±0.70(Predicted) |