D-果糖
| 中文名称 | D-果糖 |
|---|---|
| 中文同义词 | Β-D-果糖;D-果糖(源头工厂);化合物 Β-D-FRUCTOSE |
| 英文名称 | D-Fructose |
| 英文同义词 | beta-D-Arabino-hexulose;beta-Fruit sugar;C02336;(2R,3S,4S,5R)-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol;β-?D-?Fructose;b-D-Fructose(9CI);β-D-fructofuranose;β-D-Fructose,98%(mixtures) |
| CAS号 | 53188-23-1 |
| 分子式 | C7H14O6 |
| 分子量 | 194.18 |
| EINECS号 | 200-333-3 |
| 相关类别 | 其它试剂;甜味剂;化工原料;Food Additives |
| Mol文件 | 53188-23-1.mol |
| 结构式 |  |
D-果糖 性质
| 熔点 | 103°C (rough estimate) |
|---|---|
| 沸点 | 232.96°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.6000 |
| 折射率 | 1.5860 (estimate) |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
D-果糖 是一种 β-果糖，可通过蔗糖水解产生。β-D-Fructose 可用作甜味增强剂。β-D-Fructose 可被设计为抗乳腺癌 (MCF-7) 和结肠癌 (MDST8) 癌细胞系的抗增殖剂的单位元件。